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QM & Hygiene Professionell

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Das Professionell-Paket zu Qualitätsmanagement & Hygiene

Dieses umfangreiche Paket bietet Ihnen einen strukturierten Überblick über alle wichtigen Parameter Ihres Hygiene- und Qualitätsmanagements. „QM & Hygiene Professionell“ unterstützt Ihre tägliche Arbeit praxisnah mit Vorlagedokumenten, Checklisten und Tipps.

Mit BEHR'S…ONLINE finden Sie in einer Plattform sicher, verlässlich und schnell die Antwort auf Ihre Fragen. Genau auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten.


„QM & Hygiene Professionell“
ist ein zuverlässiger Helfer in diesen Themen:

 

  • Vorschriften und Kommentare zum Lebensmittelhygienerecht
  • Umfangreiches und fundiertes Fachwissen zur Lebensmittelhygiene
  • Umsetzungshilfen für den IFS
  • Aufbau von Hygienemanagementsystemen
  • Aufbau von HACCP-Systemen mit Schritt für Schritt
  • Anleitungen und Dokumentationsvorlagen
  • HACCP Muster-Beispiele aus verschiedenen Branchen
  • Darstellung aller relevanten Managementsysteme in der Lebensmittelindustrie
  • Vorgehensweisen für die Integration von Managementsystemen
  • Handlungsanleitungen für den Umgang mit Problemsituationen in der QM-Praxis
  • Allergenmanagement, Allergenanalytik
     
Details: Online Datenbank, 12 Monate Zugriffsberechtigung, Einzelplatzlizenz


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