Behr’s Service-Hotline

+49 40 2270080
Mo–Do08:00 – 17:00 Uhr
Fr08:00 – 14:30 Uhr

Sie befinden sich in: Lebensmittelindustrie & Ernährungsgewerbe [...] Qualitätsmanagement | Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie
  • Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie - BEHR'S...ONLINE
  • Die Inhalte entsprechen ca. 560 Seiten

Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie

BEHR'S...ONLINE

Praxisorientierte Lösungswege für den Umgang mit Problemsituationen

Das kennen Sie aus Ihrer Praxis: Eine unvorhergesehene Problem- oder Krisensituation tritt auf. Nun müssen Sie, alle relevanten Abteilungen und den Kunden im Blick, unter Zeitdruck schnell eine gut durchdachte Lösung entwickeln. Keine einfache Aufgabe!




„Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie“
hilft Ihnen in Entscheidungs-/ Problem- oder Krisensituationen systematisch und planvoll zu agieren. Sie erhalten nämlich anhand von Fallbeispielen praxiserprobte Vorgehensweisen, die Sie step-by-step zu einer Lösung führen und Ihnen sicheres Entscheiden erleichtern.

Das Besondere: Zu jedem Fall gibt es mustergültige Vorgehensweisen, die Sie leicht auf Ihre Situation übertragen können. So gelangen Sie in nur 4 Schritten zur richtigen Entscheidung.

 

Herausgeber:
  • Dr. Norbert Kolb
  • Michael Weidner
Details: Online Datenbank, entspricht ca. 560 Seiten, 6 Monate Zugriffsberechtigung, Einzelplatzlizenz


Stichworte:

 

Produktbeschreibung


Lösungswege für die QM-Praxis
Entscheidungen sicher treffen und erfolgreich umsetzen.

Aus dem Inhalt von „Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie“:

  • Aufgaben und Problemfelder des Qualitätsmanagers - intern/extern
     
  • Haftungssituation des Qualitätsmanagers
    - Vorsätzliches Handeln
    - Fahrlässiges Handeln
    - Handeln durch Unterlassen
     
  • Methoden zur Problemlösung – allgemein und speziell
     
  • Fallsammlung aus den Bereichen
    - Kontamination,
    - Allergene,
    - Rückverfolgbarkeit,
    - Täuschung,
    - Reklamation und
    - Kennzeichnung u.v.m.

 
In diesem Video erfahren Sie mehr über BEHR'S...ONLINE.
 

Dr. Norbert Kolb

Als Qualitätsmanager der Worlée NaturProdukte GmbH verantwortlich für die Steuerung des Worlée Qualitätssystems im eigenen Werk und bei den Lieferanten. Schwerpunkt ist der Bereich Bio-Produkte. Mitglied in deutschen und europäischen Industrieverbänden, mit Leitungsfunktion einzelner Arbeitsgruppen; Fachautor und Referent zu Qualitätssicherungsthemen aus den Bereichen HACCP, Lieferantenmanagement, Bio-Produkte.

Außerdem im Behr's Verlag erschienen

Michael Weidner

Rechtsanwalt und Partner der auf Lebensmittel- und Arzneimittelrecht spezialisierten Kanzlei KOZIANKA & WEIDNER Rechtsanwälte. Er übernimmt regelmäßig die Vertretung bei behördlichen Beanstandungen einschließlich verwaltungs- und strafgerichtlicher Prozessvertretung in allen regulatorischen Fallgestaltungen.

Außerdem im Behr's Verlag erschienen

Verfügbarkeit: Lieferbar

177,00 € | zzgl. MwSt. 210,63 €* | inkl. MwSt entspricht 29,50 €/Monat

Einzelplatzlizenz,
6 Monate Zugriffsberechtigung
(inkl. aller Updates)
% Mehrfachlizenzen
  • 2 Lizenzen für 283,20 €
    3 Lizenzen für 389,40 €
    4 Lizenzen für 460,20 €
    5 Lizenzen für 531,00 €
  • 6 Lizenzen für 601,80 €
    7 Lizenzen für 654,90 €
    8 Lizenzen für 708,00 €
    9 Lizenzen für 761,10 €
    10 Lizenzen für 814,20 €
  • jede weitere Lizenz erhalten Sie für je 44,25 €.

    alle Preise zzgl. ges. MwSt.
Lieferfrist: ca. 2-3 Tage
Lieferbar
kostenloser Versand
innerhalb Deutschlands
In den Warenkorb
 

Sie könnten auch an folgenden Produkten interessiert sein

Produkthaftung für Qualitätsverantwortliche in Lebensmittelunternehmen
Fragen & Antworten

Produkthaftung für Qualitätsverantwortliche in Lebensmittelunternehmen

Lebensmittel herstellen - aber sicher!
39,50 € | zzgl. MwSt. 42,27 €* | inkl. MwSt
 
 
Praxishandbuch Lebensmittelrecht (BEHR'S...ONLINE)
BEHR'S...ONLINE

Praxishandbuch Lebensmittelrecht (BEHR'S...ONLINE)

258,00 € | zzgl. MwSt. 307,02 €* | inkl. MwSt entspricht 21,50 €/Monat

Einzelplatzlizenz,
12 Monate Zugriffsberechtigung
(inkl. aller Updates)