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Neben Kommentaren und Erläuterungen sind alle wichtigen Rechtstexte zum Lebensmittelrecht enthalten. So u.a. VO (EG) 1881/2006 (Kontaminanten-Verordnung), VO (EG) 1333/2008 (Lebensmittelzusatzstoffe), 1169/2011 (LMIV; Lebensmittelinformations-Verordnung), VO (EG) 852/2004 (Lebensmittelhygiene), VO (EG) 853/2004 (Hygiene für Lebensmittel tierischen Ursprung), VO (EG) 2017/625 (Lebensmittel-Kontrollverordnung), VO (EG) 178/2002 (Basisverordnung) und weitere über 1.000 Vorschriften.

Behr’s Online ist für den Geltungsbereich Bereitstellung von Fachinformationen und Online-Datenbanken zertifiziert nach ISO 9001:2015.
 

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