Fachinformationsdienst
Food & Hygiene im Dreierpack
Sparen Sie Zeit. Gewinnen Sie Aktualität und Überblick.
- Redaktion: Prof. Dr. med. vet. Walther Heeschen
- J.P. Heeschen
- Dr. rer. nat. Sylvia Wegner-Hambloch
ISBN: ISSN 1613-2696
Details:
Newsletter, geheftet, A4 , 24 Seiten
Kurzübersicht:
Mit Food & Hygiene erhalten Sie nicht nur einen stets aktuellen Informationsvorsprung in Form eines Newsletters. Eine Kompaktzeitschrift mit vertiefenden Inhalten und ein NewsFlash mit brandaktuellen Neuigkeiten ergänzen Ihr Abonnement.
Stichworte:
Produktbeschreibung
Food & Hygiene
Vorsprung durch Wissen: Jeden Monat dasWichtigste über Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualität. Als Bezieher von „Food & Hygiene“ gehören Sie zu den Ersten, die erfahren, was sich im Hygienebereich der Lebensmittelwirtschaft tut. Sie behalten alle Entwicklungen im Blick und können Abteilungen und Mitarbeiter rechtzeitig über Trends, anstehende Gesetzesänderungen, neue Erkenntnisse und Produkte informieren.
Food Hygiene & Qualität Praxis
Die Kompaktzeitschrift „Food Hygiene & Qualität Praxis“ ergänzt den Newsletter optimal. Spezielle Themen aus der Lebensmittelwirtschaft werden vertiefend beleuchtet. Ergänzt mit zahlreichen Tipps und Hinweisen für die Praxis.
Food & Hygiene Newsflash
Zusätzlich erhalten Sie brandaktuelle oder brisante Meldungen unverzüglich per E-Mail. Ihnen entgeht Nichts. Wir halten Sie auf dem Laufenden.
Dieser Newsletter richtet sich an die Lebensmittelindustrie sowie an Qualitätsmanager, Hygienebeauftrage, Unternehmensberater und Küchenleiter als auch an die Lebensmittelüberwachung.
Aus dem Inhalt:
Hygiene in der Öffentlichkeit
Was plant der Gesetzgeber?
Aktuelle Hygiene-News aus aller Welt
Wichtige Hinweise für die
Lebensmittelsicherheit bei der Produktion
Spannendes aus der Forschung
Termine und Veranstaltungen
Vorsprung durch Wissen: Jeden Monat dasWichtigste über Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualität. Als Bezieher von „Food & Hygiene“ gehören Sie zu den Ersten, die erfahren, was sich im Hygienebereich der Lebensmittelwirtschaft tut. Sie behalten alle Entwicklungen im Blick und können Abteilungen und Mitarbeiter rechtzeitig über Trends, anstehende Gesetzesänderungen, neue Erkenntnisse und Produkte informieren.
Food Hygiene & Qualität Praxis
Die Kompaktzeitschrift „Food Hygiene & Qualität Praxis“ ergänzt den Newsletter optimal. Spezielle Themen aus der Lebensmittelwirtschaft werden vertiefend beleuchtet. Ergänzt mit zahlreichen Tipps und Hinweisen für die Praxis.
Food & Hygiene Newsflash
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Aus dem Inhalt:
Lebensmittelsicherheit bei der Produktion
Zum Download:
Leseprobe
Prof. Dr. med. vet. Walther Heeschen
Ehemaliger Leiter (Direktor und Professor) des Instituts für Hygiene der Bundesanstalt für Milchforschung, Kiel. Nach dem Studium der Veterinärmedizin mit Staatsexamen und Promotion im Hochschulbereich und in der Lebensmittelüberwachung in Hannover und Kiel tätig. Von 1985 bis 1996 Institutsleiter an der Bundesanstalt für Milchforschung, Kiel. Er ist Honorarprofessor für Lebensmittelhygiene und Lebensmittelrecht an der Universität Kiel sowie apl-Professor für Milchhygiene an der Freien Universität Berlin.
