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HACCP

1 - 10 von 13 Produkten

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In absteigender Reihenfolge
"HACCP leicht gemacht" + "Die 30-Minuten-Hygieneschulung"
Kombiangebot
"HACCP leicht gemacht" + "Die 30-Minuten-Hygieneschulung"
Heinz Joh, Holger Kretschmar
109,50 € | zzgl. MwSt. 117,17 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
"Praxishandbuch Hygiene und HACCP" + "Hygiene-Schulung in der Lebensmittelindustrie"
Kombiangebot
"Praxishandbuch Hygiene und HACCP" + "Hygiene-Schulung in der Lebensmittelindustrie"
Maria Revermann, Dipl.-Ing. Paul Andrei
249,00 € | zzgl. MwSt. 266,43 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
CD-ROM: Praxishandbuch Hygiene und HACCP
Die Alternative zum Handbuch
CD-ROM: Praxishandbuch Hygiene und HACCP
Die Alternative zum Handbuch: Ihr Hygienemanagement komplett auf CD-ROM!
Dipl.-Ing. Paul Andrei
129,50 € | zzgl. MwSt. 154,11 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Eigenkontrollen in Fleischereien
Eigenkontrollen in Fleischereien
Sauberkeit statt Gammelfleisch
Dr. Christiane Berg
49,50 € | zzgl. MwSt. 52,97 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
HACCP
HACCP
Theoretische Grundlagen und praxisbezogene Hilfestellungen zur Umsetzung des HACCP- Konzeptes nach dem FAO/WHO Codex Alimentarius
Dr. Christian Fellner, R. Riedl
110,00 € | zzgl. MwSt. 117,70 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
HACCP in der Mitarbeiterschulung
HACCP in der Mitarbeiterschulung
Planen - Umsetzen - Motivieren
Dagmar Engel
49,50 € | zzgl. MwSt. 52,97 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
HACCP leicht gemacht - Der Praxisleitfaden zur gesetzlich geforderten Einführung eines betrieblichen Eigenkontrollsystems

TOPSELLER

Leitfaden
HACCP leicht gemacht
Der Praxisleitfaden zur gesetzlich geforderten Einführung eines betrieblichen Eigenkontrollsystems
Heinz Joh, Holger Kretschmar
69,50 € | zzgl. MwSt. 74,37 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
HACCP und betriebliche Eigenkontrollen
HACCP und betriebliche Eigenkontrollen
Nach der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene und der nationalen Durchführungsverordnung
Dr. Thomas Reiche, Jürgen Mayer
49,50 € | zzgl. MwSt. 52,97 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Hygiene- und HACCP-Konzept für die handwerkliche Herstellung von Speiseeis
Leitfaden
Hygiene- und HACCP-Konzept für die handwerkliche Herstellung von Speiseeis
Dr. rer. biol. vet. Christian Kaiser, Dipl.-Ing. Paul Andrei
49,50 € | zzgl. MwSt. 52,97 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Fragen & Antworten: Hygiene-Vorschriften
Fragen & Antworten
Hygiene-Vorschriften
Wo finde ich was?
Dr. Wolfgang Kulow
39,50 € | zzgl. MwSt. 42,27 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 

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