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Fisch

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Analytik von Fischereierzeugnissen
Prof. Dr. Jörg Oehlenschläger, Herr Dr. Hartmut Rehbein
169,50 € | zzgl. MwSt. 181,37 €* | inkl. MwSt
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Fachwörterbuch
Fisch
Sechssprachiges Wörterbuch: Deutsch - Englisch - Französisch - Spanisch - Italienisch - Latein
Prof. Dr. Nicolaus Antonacopoulos
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Nachschlagewerk
Handbuch Fisch, Krebs- und Weichtiere
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Dr. Matthias Keller
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Technologie der Fischverarbeitung
Der „Tülsner“
Prof. Dr. habil. Manfred Tülsner, Prof. Dr. Maria Koch
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