Milch
Fachwörterbuch
Viersprachig: Deutsch-Englisch-Französisch-Spanisch
Das „Fachwörterbuch Milch“ ist ein viersprachiges Wörterbuch für Molkereiprodukte. Das Werk beinhaltet 3.200 Fachwörter aus den Bereichen Milch, Milchverarbeitung und Molkereiprodukte, Handel und Verbrauch, Verarbeitungsgeräte, Hilfs- und Zusatzstoffe sowie Mikrobiologie.
ISBN: 978-3-86022-173-0
- Autor: Christoph Schneider
- Horst Schmandke
- André Poulnot
Details:
Einband fest, gebunden, A5, 426 Seiten, 1. Auflage 1995
