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Hygienerecht

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Codex Alimentarius
Lebensmittelkontaminanten
Internationale Standards und Verfahrenskodizes
Sabine Nieslony, Karin Boß
49,50 € | zzgl. MwSt. 52,97 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Fachbuch
Leitlinien zur Lebensmittelhygiene
Umsetzung der Guten Hygienepraxis (GHP)
Dr. Sieglinde Stähle
59,50 € | zzgl. MwSt. 63,67 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Praxishandbuch Lebensmittelhygiene-Recht
So erfüllen Sie die Forderungen des Hygienerechts
Dietrich Gorny, Dr. Wolfgang Kulow, Dr. Mathias Boese, Dr. Karl Wolfgang Evers
149,50 € | zzgl. MwSt. 168,93 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Fragen & Antworten
Prozesshygiene
Prof. Dr. med. vet. Walther Heeschen, Dipl.-Biol. Regina Zschaler
49,50 € | zzgl. MwSt. 52,97 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Rechtstexte für den Schädlingsbekämpfer
Jennifer Bender, Alexander Pitzer
49,50 € | zzgl. MwSt. 52,97 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Fragen & Antworten
Zulassung nach dem neuen EU-Hygienerecht
Dr. Wolfgang Kulow
39,50 € | zzgl. MwSt. 42,27 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Praxisleitfaden
Zulassung von Betrieben
Ein Ratgeber für den Erwerb und Erhalt einer lebensmittelhygienerechtlichen Zulassung
Dr. Wolfgang Kulow
69,50 € | zzgl. MwSt. 74,37 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 

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