Rechtsgrundlagen der Feinkostindustrie
Textsammlung
Das Lebensmittelrecht als Textsammlung speziell zusammengestellt für die Feinkostbranche
ISBN: 978-3-922528-47-0
- Herausgeber: Prof. Dr. Hans-Jürgen Rabe
- Prof. Dr. Matthias Horst
- zusammengestellt vom: Bund der deutschen Feinkostindustrie e.V.
Details:
Loseblattwerk, Ringordner, A5, ca. 2.500 Seiten, 2 Ordner
Stichworte:
Produktbeschreibung
Aus dem Inhalt von „Rechtsgrundlagen der Feinkostindustrie"
- Allgemeine Bestimmungen, z.B. LFGB
- Kennzeichnungsbestimmungen
- Eichrecht
- Produktregelungen für die Branche
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Leseprobe
Prof. Dr. Hans-Jürgen Rabe
Rechtsanwalt, Sozietät Nörr Stiefenhofer Lutz, Berlin. Ehrenmitglied des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL).
Außerdem im Behr's Verlag erschienen
Prof. Dr. Matthias Horst
Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie e.V. und des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde. Das Studium der Rechtswissenschaften absolvierte er an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität in Bonn und an der Universität Lausanne, Schweiz. Seit 2002 ist er Mitglied des Verwaltungsrates der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (European Food Safety Authority, EFSA).
