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EG-Vorschriften

Textsammlung

Sicher und erfolgreich auf Europa-Kurs

Die Health Claims-VO und die neuen Verordnungen zum Zusatzstoffrecht sind nur zwei Beispiele für elementare Rechtsvorschriften, die auf EG-Ebene beschlossen wurden und direkt in allen Mitgliedstaaten gelten. Dieses verdeutlicht, wie wichtig die Vorgaben aus Brüssel im Lebensmittelrecht sind. Die Textsammlung EG-Vorschriften stellt Ihnen über 400 EG-Verordnungen, -Richtlinien und -Entscheidungen zur Verfügung. Praktisch: die Änderungsvorschriften werden kontinuierlich eingearbeitet, d. h. Sie arbeiten mit einer konsolidierten Fassung. Außerdem werden Sie dank des Behr’s NewsService zeitnah über die Entwicklungen im EU-Lebensmittelrecht informiert. Ihr Garant für eine sichere und erfolgreiche Umsetzung der rechtlichen Vorgaben in die Praxis.

ISBN: 978-3-86022-155-6
  • Autorin: RAin Angelika Mrohs
Details: Loseblattwerk, Ringordner, A5, ca. 8.500 Seiten, 8 Ordner


Stichworte:

 

Produktbeschreibung


Die Harmonisierung des Lebensmittelrechts schreitet voran. Damit gewinnen die EG-Vorschriften für den nationalen Markt und im europäischen Handelsverkehr an Bedeutung. Jüngstes Beispiel sind die Anfang 2009 in Kraft getretenen Verordnungen über Enzyme, Aromen und Zusatzstoffe. Die Sammlung „EG-Vorschriften“ enthält das für die Europäische Union maßgebliche Lebensmittelrecht. Sie umfasst Vorschriften über die Herstellung, Verarbeitung, Zusammensetzung, Aufmachung und Kennzeichnung von Lebensmitteln, Lebensmittelbedarfsgegenständen und Agrarerzeugnissen. Ebenfalls enthalten ist das Hygiene- und Veterinärrecht.
Aktuell und umfassend Nutzen Sie über 400 EG-Vorschriften, EG-Richtlinien, und EG-Entscheidungen zu allen wichtigen Bereichen.
Strukturiert und übersichtlich
Verschaffen Sie sich einen Überblick mit der übersichtlichen Gliederung nach Themengebieten. So ist Gesuchtes schnell gefunden!
In konsolidierter Fassung Änderungen werden direkt in die Rechtstexte eingearbeitet. Sie arbeiten also immer mit der aktuellen Fassung. Das spart Zeit!
Aus dem Inhalt

  • Horizontale Vorschriften u. a
      - EU-Hygienepaket (VO 852-854/2004) - EU-Basisverordnung (VO 178/2002) - Health-Claims Verordnung (VO 1924/2006) - Kennzeichnung und Werbung - Enzyme, Zusatzstoffe, Aromen - Rückstände und Kontaminanten - Maße und Gewichte - Trinkwasser - Lebensmittelbedarfsgegenstände
  • Vertikale Verordnungen und Richtlinien für Nahrungsmittel tierischen Ursprungs, u.a.
      - Fischereierzeugnisse, Erzeugnisse der Aquakultur und lebende Muscheln - Fleisch und Fleischereierzeugnisse - Geflügel und Geflügelfleisch - Milch und Milcherzeugnisse - Eier und Eiprodukte
  • Vertikale Verordnungen und Richtlinien für Nahrungsmittel pflanzlichen Ursprungs u.a.
      - Obst und Gemüse - Speiseöle und –fette - Schokoladenerzeugnisse, Speiseeis - alkoholfreie Getränke, Wein, Bier, Spirituosen - Kaffee, Tee, Gewürze
  • Bestmögliche Information in allen Fragen des EU-Lebensmittelrechts. Dieses Werk ist Bestandteil von Lebensmittelrecht professionell. Testen Sie die Online-Version jetzt: www.lebensmittelrecht.com

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Inhaltsverzeichnis

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Leseprobe

RAin Angelika Mrohs

Rechtsanwältin und seit 1993 Geschäftsführerin des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) in Bonn. Mitglied des Councils der European Food Law Association (EFLA) und Vorstandsmitglied der Deutschen Sektion der EFLA seit 1994 sowie seit 1995 Vorsitzende der Expertengruppe "Consumer Information" und Mitglied der "Food and Consumer Policy Steering Group" der Vereinigung der Europäischen Ernährungsindustrie (CIAA). Auch Mitglied verschiedener anderer Expertengruppen und Komitees der CIAA, z. B. des Food and Consumer Policy Committees.

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