Kartoffel-Lexikon
Das „Kartoffel-Lexikon" ist ein unverzichtbares Nachschlagewerk für Züchter, Anbauer, Händler, Verarbeiter und Ernährungswissenschaftler. Sie finden hier Anworten auf die gängisten praxisrelevanten Fragen auf dem Gebiet der Kartoffel.
ISBN: 978-3-86022-478-6
- Autor: B. Putz
Details:
Einband fest, gebunden, A5, 160 Seiten, 1. Auflage 1999
Stichworte:
Produktbeschreibung
Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für Züchter, Anbauer, Händler, Verarbeiter und Ernährungswissenschaftler. Sie finden hier Anworten auf die gängisten praxisrelevanten Fragen auf dem Gebiet der Kartoffel.
Aus dem Inhalt von „Kartoffel-Lexikon":
Von A-Z gibt dieses Lexikon mit seinen ca. 800 Begriffen einen umfassenden Überblick zu allen Themen rund um die Kartoffel und erläutert ihre Bedeutung für die menschliche Ernährung.
