Würzmittel-Lexikon
Mit über 4.200 Begriffen informiert das Lexikon über Würzmittel und ihre wichtigsten Inhaltsstoffe. Neben den bekannten Würzmitteln wurden auch seltener verwendete Würzmittel mit aufgenommen. Zu jedem der Würzmittel erfahren Sie alles über: Vorkommen und Gewinnung, chemische Struktur, Verwendung, gängigste Namen und die englische Bezeichnung. Zusätzlich lässt sich das Lexikon auch als Fachwörterbuch Engl./Deutsch und Deutsch/Engl. nutzen.
- Autor: Johannes Seidemann
Stichworte:
Produktbeschreibung
Ein präzises Nachschlagewerk mit über 4.200 Fachbegriffen aus dem Gebiet der Würzmittel und ihrer Inhaltsstoffe. Zu jedem Begriff wird die englische Bezeichnung gleich mitgeliefert.. Bei jedem Würzmittel finden Sie schnell und übersichtlich alles über:
- Vorkommen und Gewinnung
- Chemische Struktur
- Verwendung
- Die gängigsten volkstümlichen Bezeichnungen
- Den englischen Begriff
Gleichzeitig können Sie das Lexikon als Fachwörterbuch englisch/deutsch und deutsch/englisch nutzen.
