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Mikrobiologie

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Kombiangebot
"Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln" + "Mikrothek"
Prof. Dr. Jürgen Baumgart, Prof. Dr. Barbara Becker, Prof. Dr. Roger Stephan, Prof. Dr. Günter Klein
249,00 € | zzgl. MwSt. 266,43 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Analytik von Fischereierzeugnissen
Prof. Dr. Jörg Oehlenschläger, Herr Dr. Hartmut Rehbein
169,50 € | zzgl. MwSt. 181,37 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Analytik von Milch und Milcherzeugnissen
Tadeusz Sienkiewicz, Dr. Eberhard Kirst
159,50 € | zzgl. MwSt. 170,67 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen
Antibiotika-resistente Bakterien
Grundlagen und lebensmittelhygienische Bedeutung
Prof. Dr. Herbert Hächler, Prof. Dr. Roger Stephan, Dr. Magdalena T. Nüesch-Inderbinen
59,50 € | zzgl. MwSt. 63,67 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Pathogene Mikroorganismen
Bacillus cereus
Vorkommen, Nachweis und Präventionsstrategien
Dr. Ute Messelhäußer, Prof. Dr. Monika Ehling-Schulz
59,50 € | zzgl. MwSt. 63,67 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Pathogene Mikroorganismen
Bakteriophagen
Prof. Dr. Knut J. Heller, Prof. Dr. Martin J. Loessner, Dr. Lars Fieseler
59,50 € | zzgl. MwSt. 63,67 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Pathogene Mikroorganismen
Campylobacter I
Pathogenitätsmechanismen, Erkrankungsformen, Diagnostik
Prof. Dr. Günter Klein, Dr. Felix Reich
59,50 € | zzgl. MwSt. 63,67 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Pathogene Mikroorganismen
Campylobacter II
Vorkommen, Kontrollmöglichkeiten, Lebensmittelsicherheit
Prof. Dr. Günter Klein, Dr. Felix Reich
59,50 € | zzgl. MwSt. 63,67 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Pathogene Mikroorganismen
Clostridium botulinum I
Band I: Vorkommen, Bedeutung und Erkrankungsformen
Dr. Ute Messelhäußer
59,50 € | zzgl. MwSt. 63,67 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Pathogene Mikroorganismen
Clostridium botulinum II
Band II: Diagnostik, Präventionsmaßnahmen und Lebensmittelsicherheit
Dr. Ute Messelhäußer
59,50 € | zzgl. MwSt. 63,67 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 

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