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Mikrobiologie

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Praxisleitfaden
Allergenmanagement
Lösungsansätze für die Lebensmittelproduktion
Dr. rer. nat. Sylvia Wegner-Hambloch
74,50 € | zzgl. MwSt. 79,72 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Pathogene Mikroorganismen
Bakteriophagen
Prof. Dr. Knut J. Heller, Prof. Dr. Martin Loessner, Dr. Lars Fieseler
59,50 € | zzgl. MwSt. 63,67 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Pathogene Mikroorganismen
Campylobacter I
Pathogenitätsmechanismen, Erkrankungsformen, Diagnostik
Prof. Dr. Günter Klein, Dr. Felix Reich
59,50 € | zzgl. MwSt. 63,67 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Handbuch der mikrobiologischen Beurteilung von Lebensmitteln
Prof. Dr. Günter Klein, Dr. Burkhard Schütze
89,50 € | zzgl. MwSt. 95,77 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Mineralstoffe
Stoffwechsel - Funktion - Bedarf
Prof. Dr. Andreas Hahn, Dr. Jan Philipp Schuchardt
99,50 € | zzgl. MwSt. 106,47 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Fachbuch
Staphylococcus aureus
Pathogene Mikroorganismen
Prof. Dr. Roger Stephan, Dr. Sophia Johler
59,50 € | zzgl. MwSt. 63,67 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 

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