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BEHR'S Jahrbuch: Lebensmittelwirtschaft 2012
BEHR'S Jahrbuch
Themen, Trends, Termine
Das neue „Behr's Jahrbuch 2012" für die Lebensmittelwirtschaft informiert über Trends und aktuelle Themen aus den Bereichen Lebensmittelrecht, Hygiene, Qualitätsmanagement, Schädlingsbekämpfung, Produktentwicklung/Sensorik sowie Technologie/Wissenschaft.
ISBN: 978-3-89947-856-3
Details:
Einband flex., A5, 162 Seiten, Ausgabe 2012
Stichworte:
Produktbeschreibung
Die Lebensmittelindustrie erlebt einen ständigen Wandel. Ob aus rechtlichen Gründen, wegen technologischer Neuheiten oder neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen: Sie müssen auf dem Laufenden bleiben. Lassen Sie sich durch das „Behr's Jahrbuch 2012" über Trends und aktuelle Themen aus den Bereichen
- Lebensmittelrecht,
- Hygiene,
- Qualitätsmanagement,
- Schädlingsbekämpfung,
- Produktentwicklung/Sensorik sowie
- Technologie/Wissenschaft informieren.
