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Qualitätsmanagement

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Allergene in Lebensmitteln (BEHR'S...ONLINE)
Allergologie - Ernährungswissenschaft - Recht - Praxis
Dr. Ulrich Busch, Hans-Ulrich Waiblinger
306,00 € | zzgl. MwSt. 364,14 €* | inkl. MwSt entspricht 25,50 €/Monat

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Beanstandungen ( BEHR'S...ONLINE)
Privates Reklamationsmanagement und behördliches Beanstandungsmanagement in der Lebensmittelwirtschaft
Prof. Gerd Weyland, Prof. Dr. Eberhard Haunhorst
378,00 € | zzgl. MwSt. 449,82 €* | inkl. MwSt entspricht 31,50 €/Monat

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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) (BEHR'S...ONLINE)
14.814 Nährwert-Tabellen erleichtern die Prüfung Ihrer Produkte!
Max Rubner-Institut (MRI)
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Food Compliance (BEHR'S...ONLINE)
Vermeiden von Rechtsverstößen und Haftungsrisiken
Andreas Kadi MBA, Michael Weidner
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Ihr IFS-Begleiter(BEHR'S...ONLINE)
Stephan Tromp, Steffi Becker, Dr. rer. nat. Andreas Daxenberger, Christine Flöter
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Integriertes Managementsystem Food(BEHR'S...ONLINE)
Barbara Siebke, Dr. Karin Bergmann, Janina Bethscheider, Dipl.-Ing. Rainer Gierloff
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Praxishandbuch Hygiene und HACCP (BEHR'S...ONLINE)
Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft
Sara Lehmkuhl, Dr. Martin Alm, Prof. Dr. Lutz Bertling, Sonja Beste
498,00 € | zzgl. MwSt. 592,62 €* | inkl. MwSt entspricht 41,50 €/Monat

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QM & Hygiene Professionell
Das Professionell-Paket zu Qualitätsmanagement & Hygiene
2.094,00 € | zzgl. MwSt. 2.491,86 €* | inkl. MwSt entspricht 174,50 €/Monat

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Sensorik (BEHR'S...ONLINE)
in der Produktentwicklung und Qualitätssicherung
Prof. Dr. Mechthild Busch-Stockfisch
354,00 € | zzgl. MwSt. 421,26 €* | inkl. MwSt entspricht 29,50 €/Monat

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