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Managementsysteme

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In absteigender Reihenfolge
8-Wochen-Rahmenspeisenplan
ausgewogen - flexibel - sofort einsetzbar
Carola Reiner, Jürgen Weitzdörfer
19,95 € | zzgl. MwSt. 21,35 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Praxisleitfaden
Allergenmanagement
Lösungsansätze für die Lebensmittelproduktion
Dr. rer. nat. Sylvia Wegner-Hambloch
74,50 € | zzgl. MwSt. 79,72 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Deutsche Lebensmittel-Rundschau
Analytik >> Forschung >> Prozesse >> Recht
Prof. Dr. Alfred Hagen Meyer, Dr. Gabriele Lauser, Dr. Hans Ackermann, Susanne Großmann-Kühnau
459,07 € | zzgl. MwSt. 491,20 €* | inkl. MwSt Jahresabonnement (erscheint monatlich)
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Fragen & Antworten
DIN EN ISO 9001:2015
Dr. Grit Reimann
49,50 € | zzgl. MwSt. 52,97 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Praxishandbuch
Food Compliance
Vermeiden von Rechtsverstößen und Haftungsrisiken
Andreas Kadi MBA, Michael Weidner
149,50 € | zzgl. MwSt. 168,93 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Praxisleitfaden
IFS Logistic Standard
Sicherheit der Lebensmittel auf dem Weg vom Hersteller zum Handel
Susanne Lange
69,50 € | zzgl. MwSt. 74,37 €* | inkl. MwSt
nicht lieferbar
 
Sicherheit in der Lebensmittelwirtschaft
Ihr IFS-Begleiter
Die optimale Unterstützung bei der wirksamen Umsetzung des IFS-Systems
Stephan Tromp, Steffi Becker, Dr. rer. nat. Andreas Daxenberger, Christine Flöter
249,50 € | zzgl. MwSt. 281,93 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Integriertes Managementsystem Food
Barbara Siebke, Dr. Karin Bergmann, Janina Bethscheider, Dipl.-Ing. Rainer Gierloff
149,50 € | zzgl. MwSt. 168,93 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Praxisleitfaden
ISO 22000:2005
Praktische Umsetzung des globalen Zertifzierungsstandards für die gesamte Lebensmittelkette
Dr. Andrea B. Dreusch
69,50 € | zzgl. MwSt. 74,37 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Praxisleitfaden
Managementnormen und Standards im Vergleich
IFS Food 6, DIN EN ISO 9001, FSSC 22000 und BRC 7 im tabellarischen Überblick
Dr. med. vet. Anja Schmidt
79,50 € | zzgl. MwSt. 85,07 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 

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