Behr’s Service-Hotline

+49 40 2270080
Mo–Do08:00 – 17:00 Uhr
Fr08:00 – 14:30 Uhr

Sie befinden sich in: Lebensmittelindustrie & Ernährungsgewerbe | Qualitätsmanagement | Qualitätskontrolle

view.phtml

Qualitätskontrolle

1 - 10 von 20 Produkten

In absteigender Reihenfolge
Analytik von Fischereierzeugnissen
Prof. Dr. Jörg Oehlenschläger, Herr Dr. Hartmut Rehbein
169,50 € | zzgl. MwSt. 181,37 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Analytik von Milch und Milcherzeugnissen
Tadeusz Sienkiewicz, Dr. Eberhard Kirst
159,50 € | zzgl. MwSt. 170,67 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Schulungsfilm
Angewandte Sensorik bei der Entwicklung von Lebensmitteln
Optimierte Produkte für den Kunden
Prof. Dr. Andreas Scharf, Robert Möslein
99,50 € | zzgl. MwSt. 118,41 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Lebensmittelsicherheit
Beanstandungen
Privates Reklamationsmanagement und behördliches Beanstandungsmanagement in der Lebensmittelwirtschaft
Prof. Gerd Weyland, Prof. Dr. Eberhard Haunhorst, Dr. Clemens Comans, Nicola Conte-Salinas
149,50 € | zzgl. MwSt. 168,93 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Eigenkontrollen in Fleischereien
Sauberkeit statt Gammelfleisch
Dr. Christiane Berg
49,50 € | zzgl. MwSt. 52,97 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
69,50 € | zzgl. MwSt. 74,37 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Fachbuch
Elektronisch riechen, schmecken etc.
Elektronsiche Sinnessensorik für Lebensmittel, Medizin, Umwelt und Technik
Dr. Horst Ahlers, Dr. Renate Reisch, Dr. Lei Wang
63,55 € | zzgl. MwSt. 68,00 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Food Composition and Nutrition Tables
Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen
Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Prof. Dr. S.W. Souci, Dr. W. Fachmann, Prof. Dr. H. Kraut
147,66 € | zzgl. MwSt. 158,00 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 5-7 Tage
 
Fachinformationsdienst
Food Ingredients & Sensorik
Das Wichtigste über Lebensmittelzusätze und Sensorikforschung
Dr. Uwe-Jens Salzer, Elisabeth Buchinger
152,85 € | zzgl. MwSt. 163,55 €* | inkl. MwSt Jahresabonnement (erscheint 6x im Jahr)
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 
Wissen Sensorik
Gustatorische Wahrnehmung gezielt abwandeln
Klaus Dürrschmid
69,50 € | zzgl. MwSt. 74,37 €* | inkl. MwSt
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage
 

1 - 10 von 20 Produkten

In absteigender Reihenfolge