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Qualitätskontrolle

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129,50 € | zzgl. MwSt. 138,57 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Analytik von Milch und Milcherzeugnissen
Tadeusz Sienkiewicz, Dr. Eberhard Kirst
159,50 € | zzgl. MwSt. 170,67 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Schulungsfilm
Angewandte Sensorik bei der Entwicklung von Lebensmitteln
Optimierte Produkte für den Kunden
Prof. Dr. Andreas Scharf, Robert Möslein
99,50 € | zzgl. MwSt. 118,41 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Lebensmittelsicherheit
Beanstandungen
Gut beraten im Umgang mit Behörden
RA Gerd Weyland, Prof. Dr. Eberhard Haunhorst
149,50 € | zzgl. MwSt. 159,97 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Adressbuch
Behörden und Organisationen 2011/2012
Ernährungswirtschaft und Landwirtschaft
99,50 € | zzgl. MwSt. 106,47 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Eigenkontrollen in Fleischereien
Sauberkeit statt Gammelfleisch
Dr. Christiane Berg
49,50 € | zzgl. MwSt. 52,97 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Fachbuch
Elektronisch riechen, schmecken etc.
Elektronsiche Sinnessensorik für Lebensmittel, Medizin, Umwelt und Technick
Dr. Horst Ahlers, Dr. Renate Reisch, Dr. Lei Wang
63,55 € | zzgl. MwSt. 68,00 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Newsletter
Food Ingredients & Sensorik
Das Wichtigste über Lebensmittelzusätze und Sensorikforschung
Uwe-Jens Salzer, Prof. Dr. Andreas Scharf
69,50 € | zzgl. MwSt. 74,37 € | inkl. MwSt. Jahresabonnement (erscheint 6x im Jahr)
2-3 Tage
 
Wissen Sensorik
Gustatorische Wahrnehmung gezielt abwandeln
Klaus Dürrschmid
69,50 € | zzgl. MwSt. 74,37 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
99,50 € | zzgl. MwSt. 106,47 € | inkl. MwSt.
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