Food Ingredients & Sensorik
Newsletter
Das Wichtigste über Lebensmittelzusätze und Sensorikforschung
Der Newsletter "Food Ingredients & Sensorik" informiert Sie schnell und zuverlässig über die neusten Entwicklungen und Änderungen auf dem Gebiet der Inhaltsstoffe und Sensorik. Unsere Autoren recherchieren für Sie die gesetzlichen, wissenschaftlichen und technologischen Fortschritte.
"Food Ingredients & Sensorik" ist darauf ausgerichtet, wichtige neue Entwicklungen kurz und prägnant auf den Punkt zu bringen. Zu jeder Meldung werden detaillierte Quellenangaben und Internetseiten angegeben, um bei Bedarf vertiefende Hintergrundinformationen zu finden.
ISBN: ISSN 1613-2718
- Herausgeber: Uwe-Jens Salzer
- Prof. Dr. Andreas Scharf
Details:
Newsletter, geheftet, A4, 12 Seiten
Stichworte:
Produktbeschreibung
Alle 2 Monate das Wichtigste über Lebensmittelzusätze und Sensorikforschung.
So behalten Sie alle Entwicklungen im Blick und können Ihre Mitarbeiter rechtzeitig über Trends, anstehende Gesetzesänderungen, neue Erkenntnisse und Produkte informieren.
Aus dem Inhalt von "Food Ingredients & Sensorik":
- Recht
- Neue Produkte und Verfahren
- Wissenswertes
- Pressestimmen
- Veranstaltungen und Termine
Ihre Vorteile:
- alle 2 Monate ein kurzer und kompakter Überblick
- Aktuelle Informationen durch umfassende Recherche
- Übersichtliche Gliederung
- Einfaches Auffinden von Hintergrundinformationen durch Quellenangaben
Uwe-Jens Salzer
Apotheker und Lebensmittelchemiker; vor seinem Ruhestand Leiter Flavour Product Safety and Compliance, Haarmann & Reimer (jetzt Symrise), Holzminden.
Außerdem im Behr's Verlag erschienen
Prof. Dr. Andreas Scharf
Hochschullehrer für Betriebswirtschaft, insbesondere Marketing, an der Fachhochschule Nordhausen und wissenschaftlicher Leiter des Instituts für Sensorikforschung und Innovationsberatung (ISI GmbH) in Göttingen.
