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Qualitätssicherung

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Allergene in Lebensmitteln
Allergologie - Ernährungswissenschaft - Recht - Praxis
Dr. Ulrich Busch, Prof. Dr. Alfred-Hagen Meyer, H.-U. Waiblinger, Prof. Dr. med. M. Worm
129,50 € | zzgl. MwSt. 138,57 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Praxisleitfaden
Allergenmanagement
Lösungsansätze für die Lebensmittelproduktion
Dr. rer. nat. Sylvia Wegner-Hambloch
74,50 € | zzgl. MwSt. 79,72 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Lebensmittelsicherheit
Beanstandungen
Gut beraten im Umgang mit Behörden
RA Gerd Weyland, Prof. Dr. Eberhard Haunhorst
149,50 € | zzgl. MwSt. 159,97 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Deutsche Lebensmittel-Rundschau
Analytik >> Forschung >> Prozesse >> Recht
Prof. Dr. Alfred-Hagen Meyer, Dr. Gabriele Lauser, Dr. Hans Ackermann, Dr. Christina Rempe
379,00 € | zzgl. MwSt. 405,53 € | inkl. MwSt. Jahresabonnement (erscheint monatlich)
2-3 Tage
 
Fachinformationsdienst
Food & Hygiene im Dreierpack
Sparen Sie Zeit. Gewinnen Sie Aktualität und Überblick.
Prof. Dr. med. vet. Walther Heeschen, J.P. Heeschen, Dr. rer. nat. Sylvia Wegner-Hambloch
149,50 € | zzgl. MwSt. 159,97 € | inkl. MwSt. Jahresabonnement (Newsletter erscheint monatlich, Kompaktzeitschrift erscheint 2x jährlich, E-Mail-Newsletter bei aktuellen Meldungen)
2-3 Tage
 
Hygiene-Schulung in der Lebensmittelindustrie CD-ROM
So machen Sie aus einer gesetzlichen Verpflichtung eine motivierende Hygiene-Schulung
159,50 € | zzgl. MwSt. 189,81 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Lebensmittelsicherheit
Krisenmanagement in der Lebensmittelindustrie
Ratgeber für das erfolgreiche Management von Lebensmittelkrisen
Prof. Dr. Matthias Horst, Dr. Otto A. Strecker
79,50 € | zzgl. MwSt. 85,07 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Symposiumsbroschüre
Lebensmittel heute
Qualität & Recht
Prof. Dr. Alfred-Hagen Meyer
99,50 € | zzgl. MwSt. 106,47 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Fragen & Antworten
Lebensmittelrechtliche Beanstandungen
RA Gerd Weyland
39,50 € | zzgl. MwSt. 42,27 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Praxis Lebensmittelrecht
Lebensmittelsicherheit
Haftung - Rückruf - Rückverfolgbarkeit
RA Peter Hahn, Dipl.-Ing. Klaus Pichhardt
99,50 € | zzgl. MwSt. 106,47 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 

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