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Fragen und Antworten - Aromen
Fragen & Antworten
Aromen
Bettina Muermann
39,50 € | zzgl. MwSt. 42,27 € | inkl. MwSt.
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Fachwörterbuch „Aromen und Gewürze"
Fachwörterbuch
Aromen und Gewürze
Englisch - Deutsch/Deutsch - Englisch
Erich Lück
39,50 € | zzgl. MwSt. 42,27 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Nachschlagewerk „Aromen-Lexikon"
Nachschlagewerk
Aromen-Lexikon
Über 750 Stichwörter
Bettina Muermann, Uwe-Jens Salzer
79,50 € | zzgl. MwSt. 85,07 € | inkl. MwSt.
sofort lieferbar
 
Ei und Eiprodukte
Ei und Eiprodukte
Waldemar Ternes, Ludwig Acker, Siegfried Scholtyssek
79,50 € | zzgl. MwSt. 85,07 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
„Fachwörterbuch Hilfs- und Zusatzstoffe"
Fachwörterbuch Hilfs- und Zusatzstoffe
Englisch - Deutsch/Deutsch - Englisch
Erich Lück
39,50 € | zzgl. MwSt. 42,27 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Fachbuch „Gewürze in der Lebensmittelindustrie"
Fachbuch
Gewürze in der Lebensmittelindustrie
Eigenschaften - Technologien – Verwendung
Ulrich Gerhardt, Werner Frey
139,50 € | zzgl. MwSt. 149,27 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Nachschlagewerk Handbuch Aromen und Gewürze
Nachschlagewerk
Handbuch Aromen und Gewürze
Uwe-Jens Salzer, Fred Siewek
119,50 € | zzgl. MwSt. 127,87 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe
Nachschlagewerk
Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe
Technologische, geschmacksgebende, nahrungsergänzende Stoffe
Peter Kuhnert, Bettina Muermann, Uwe-Jens Salzer
149,50 € | zzgl. MwSt. 159,97 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Kartoffel Lexikon
Kartoffel-Lexikon
B. Putz
79,50 € | zzgl. MwSt. 85,07 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 
Adressbuch „Behr's Top -Kontakte Lebensmittel-Hilfs und Zusatzstoffe"
BEHR'S Top-Kontakte
Lebensmittel-Hilfs- und Zusatzstoffe
Hersteller und Händler
49,50 € | zzgl. MwSt. 52,97 € | inkl. MwSt.
2-3 Tage
 

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