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Lebensmittelrecht

Skript 2015/2016

„Lebensmittelrecht - Skript 2015/2016“ stellt eine Einführung in das materielle Lebensmittelrecht und das Lebensmittelkennzeichnungsrecht dar. Hierbei werden die wesentlichen Verordnungen und Normen übersichtlich dargestellt. Diese erhalten durch eine Vielzahl an Fallbeispielen den praktischen Bezug. In der neuen Auflage wurden erneut vor allem die Kapitel zur Kennzeichnung und zur Werbung überarbeitet. Für das vertiefende Studium einzelner Themen zum Lebensmittelrecht ist eine Literatur- und Rechtsprechungsauswahl angefügt.

Das Skript wendet sich an Studenten verschiedener Fachrichtungen zur Auseinandersetzung mit und zur Erlangung eines Zuganges zum Thema Lebensmittelrecht.

ISBN: 978-3-95468-336-9
Autor:
  • Prof. Dr. Moritz Hagenmeyer
Details: Einband flex., A4, 112 Seiten, 3. Auflage 2016, Überarbeitete Neuauflage


Stichworte:

 

Produktbeschreibung


Aus dem Inhalt von „Lebensmittelrecht - Skript 2015/2016“:

  • Verbraucherschutz als Zweck des Lebensmittelrechts
  • Lebensmittelrecht als Europarecht
  • Internationale Aspekte des Lebensmittelrechts
  • Begriff des Lebensmittels
  • Begriffsbestimmungen
  • Vitamine, Mineralstoffe und „sonstige Stoffe“
  • Zusatzstoffe
  • Diätetische Lebensmittel
  • Novel Food und gentechnisch veränderte Organismen
  • Ökologischer Landbau
  • Andere Produkte im LFGB
  • Lebensmittelkennzeichnungsrecht
  • Werbung für Lebensmittel

Prof. Dr. Moritz Hagenmeyer

Rechtsanwalt und Barrister, Partner der Sozietät KROHN Rechtsanwälte, Lehrbeauftragter für Lebensmittelrecht, Fachanwalt für gewerblichen Rechtsschutz, Mitglied im BLL-Rechtsausschuß, Germany Correspondent der EffL, Vorsitzender des DCB-Sportgerichts und Life Member of CAMRA, Autor zahlreicher Veröffentlichungen, referiert regelmäßig im In- und Ausland.
 

Außerdem im Behr's Verlag erschienen
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