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Mikrothek

Bildatlas

Auswertung und Beurteilung - damit lösen Sie sicher alle Fälle!

Der Bildatlas „Mikrothek“ mit farbigen Abbildungen von ausgewerteten Nährbodenplatten ermöglicht Ihnen eine sichere und schnelle Bewertung Ihrer mikrobiologischen Ergebnisse. Im Zweifelsfall vergleichen Sie Ihre Platte mit gewachsenen Kolonien mit den Fotos der Mikrothek.

Die kurze und übersichtliche Beschreibung der Koloniemorphologie gibt Ihnen für Ihre Beurteilung die nötigen Hinweise. Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, Ihre mikroskopischen Bilder und weiterführenden Tests mit den Abbildungen zu vergleichen. Mit dem Hintergrund reagieren Sie ganz sicher! Durch Beispielfotos sowohl von Leerplatten, von Reinkolonien, Mischausstrichen und Fehlkolonien können Sie leicht erkennen, welche Methode für Sie die komfortabelste ist. Die Fotos der Mikrothek sind außerdem eine hervorragende Grundlage für die Weiterbildung der Mitarbeiter. Für Ihre Schulungen übernehmen Sie die Fotos einfach von der CD-ROM.

ISBN: 978-3-89947-372-8
Herausgeber:
  • Prof. Dr. Günter Klein
Details: Loseblattwerk, A4, ca. 1000 Seiten, 3 Ordner, plus ca. 300 farbige Kartonseiten
Medien: Alle Inhalte und Abbildungen übersichtlich auch auf CD-ROM - keine Installation erforderlich!


Stichworte:

 

Produktbeschreibung


Wählen sie die richtige Methode aus:

Durch die Beispielfotos erkennen Sie leicht, welche Methode für Sie die komfortabelste darstellt. Es werden die Nährmedien der gängigsten Anbieter gezeigt. So haben Sie den perfekten Vergleich!

Identifizieren Sie die gewachsenen Kolonien einwandfrei:

Ihre Mikrothek erleichtert Ihnen die Entscheidung. Vergleichen Sie Ihre Platte mit dem Foto im Bildatlas. Die kurze und übersichtliche Beschreibung der Koloniemorphologie gibt Ihnen die nötigen Hinweise für Ihr Urteil.

Alles auf einen Blick:

Am Arbeitsplatz zählt Schnelligkeit. In Ihrer Mikrothek haben Sie alle wesentlichen Informationen ohne viel Text im Überblick: „Ein Bild sagt mehr als tausend Worte!“

Qualifizieren Sie Ihre Mitarbeiter:

Verwenden Sie die Fotos der Mikrothek für die Ausbildung Ihrer Mitarbeiter. Für Ihre Schulungen können Sie alle Abbildungen von der CD-ROM direkt in Ihre Präsentation übernehmen Das Werk Mikrothek richtet sich an Labore, Universitäten und Forschungsanstalten. Dieses Loseblattwerk ist Bildatlas sowie Nachschlagewerk zugleich.

Aus dem Inhalt von Bildatlas „Mikrothek“ :

  • Nährmedien im Überblick
  • Grundlagen der Nährmedien (Inhaltsstoffe, Wirkprinzip)
  • Nährmedien ohne Kontamination, Kontrollplatten
  • Spezies (alle Spezies werden im gleichen übersichtlichen Schema dargestellt):
    • Vorkommen und Bedeutung
    • Kurzdarstellung der Methode
    • Keim (verschiedene Nährmedien:Methode, Anbieter, Inkubation, Koloniemorphologie)
    • Mikroskopische Darstellung und weitere Tests
    • Kontaminiertes Substrat (Lebensmittel)
    • Vergleich der Methoden und Bewertbarkeit
  • Routineproben von Lebensmitteln

 

Neu: Die „Mykothek“

Der Bildatlas Mikrothek enthält jetzt einen zusätzlichen Ordner mit der Mykothek zum Thema „Hefen und Schimmelpilze“!

 

Zum Download:

Inhaltsverzeichnis

Zum Download:

Leseprobe
o.V. in Lebensmitteltechnik 05/08:

"…Die Mikrothek bietet alles auf einen Blick: Abbildungen von Kontrollplatten, Reinkulturen, Mischkulturen, Fehlkulturen sowie kontaminiertem Substrat übersichtlich auf einen Blick…"



o.V. in MediBook

"…eine gut strukturierte Unterteilung und optisch ansprechende Gestaltung..."

Prof. Dr. Günter Klein

Universitäts-Professor und Direktor des Instituts für Lebensmittelqualität u. -sicherheit der Tierärztlichen Hochschule Hannover; Vorstandsmitglied des Arbeitsgebiets Lebensmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft; Mitglied des Scientific Panel for biological hazards der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA).

Außerdem im Behr's Verlag erschienen
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