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Texte zum Lebensmittelrecht



Für alle, die mit dem Lebensmittelrecht umgehen müssen, ist ein schneller, einfacher Zugriff auf die wichtigsten Vorschriften unerlässlich. Diesen Zwecken dienen die „Texte zum Lebensmittelrecht“, die als Auszug aus der umfassenden Textsammlung „Klein Rabe Weiss“ die wesentlichen horizontalen Vorschriften kompakt zusammenfassen.



Mit dieser gebundenen Ergänzung wird einem vielfachen Wunsch von Nutzern des bestehenden Angebots des Verlages zum Thema Lebensmittelrecht entsprochen – jetzt in der neuen 7. Auflage.

ISBN: 978-3-95468-501-1
Herausgeber:
  • Prof. Dr. Matthias Horst
Details: Einband flex., A5, 838 Seiten, 7. Auflage 2017


Stichworte:

 

Produktbeschreibung

 

Aus dem Inhalt von „Texte zum Lebensmittelrecht“:

  • Lebensmittel-BasisVO (EG) 178/2002
  • LFGB
  • Novel FoodVO (EU) 2015/2283
  • LebensmittelinformationsVO (EU) 1169/2011 (LMIV)
  • LMIDV
  • Health ClaimsVO (EG) 1924/2006
  • Health Claims ZulassungsVO (EU) Nr. 432/2012
  • SpeziellebensmittelVO (EU) 609/2013
  • QualitätsregelungenVO (EU) 1151/2012
  • Los-KennzeichnungsVO
  • FertigpackungsVO
  • AnreicherungsVO (EG) 1925/2006
  • NahrungsergänzungsmittelVO
  • ÖkoVO (EG) 834/2007
  • Zusatzstoff-ZulassungsVO
  • ZusatzstoffVO (EG) 1333/2008
  • AromenVO (EG) 1334/2008
  • AromenVO
  • BedarfsgegenständeVO
  • BedarfsgegenständeVO (EG) 1935/2004
  • HygieneVO (EG) 852/2004
  • LebensmittelhygieneVO
  • TLMV
  • VerbraucherinformationsG

Prof. Dr. Matthias Horst

Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie e.V. und des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde. Das Studium der Rechtswissenschaften absolvierte er an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität in Bonn und an der Universität Lausanne, Schweiz. Seit 2002 ist er Mitglied des Verwaltungsrates der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (European Food Safety Authority, EFSA).

Außerdem im Behr's Verlag erschienen
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