Willkommen im BEHR’S NewsBereich
In dieser Rubrik möchten wir Ihnen die aktuellen Veröffentlichungen und Veranstaltungen unseres Verlages sowie die neusten Meldungen zu verschiedenen Themen vorstellen. Die News sind nach Datum sortiert. Ältere Nachrichten haben wir für Sie im NewsArchiv zusammengestellt.
Pflege & Gesundheitswesen
Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie & Gastronomie
Lebensmittelindustrie & Ernährungsgewerbe
Das lange Warten hat endlich ein Ende – am 12.11.2011 wurden die Verordnungen für die Anhänge II und III der Lebensmittelzusatzstoff-Verordnung veröffentlicht.
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Das Sensorik-Lexikon erklärt alle Begriffe, die im Rahmen sensorischer Prüfungen immer wieder auftauchen.
Auf verständliche Weise werden sowohl die verschiedenen Testverfahren als auch spezielle Fachausdrücke anschaulich erläutert.
Das „Sensorik-Lexikon" ist damit das ideale Nachschlagewerk für den sensorisch interessierten Leser. Sowohl Einsteiger als auch Fachleute finden in diesem Lexikon alle Informationen, die sie für ihre Tätigkeit im Bereich der Lebensmittelsensorik benötigen.
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Sind Sie noch nach dem alten International Food Standard (IFS) Version 5 zertifiziert? Dann wird es ab 2012 Zeit sich auf die neue Version 6 einzustellen. Besuchen Sie unser Seminar zu dem Thema "IFS-Manager" vom 07. bis zum 08. Februar in Berlin!
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Kosmetik- & Pharmaindustrie