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Pressemitteilungen vom Behr’s Verlag
Sehr geehrte Journalistin, sehr geehrter Journalist,
nachfolgend finden Sie, nach Datum sortiert, die Pressemitteilungen vom B. Behr’s Verlag GmbH & Co. KG:
Ab 2012: Die „Sammlung Lebensmittelrechtlicher Entscheidungen – LRE“ erscheint im Behr’s Verlag
15.02.12
Die Sammlung Lebensmittelrechtlicher Entscheidungen (LRE) geht nach über 50 erfolgreichen Jahren beim Carl Heymanns Verlag zum Behr’s Verlag über. weiter
Pünktlich zur Internorga – der Leitmesse des „Außer-Haus-Marktes“ – präsentiert der Hamburger Behr’s Verlag mit der Neuauflage von „Catering-Management“ ein Fachbuch für Entscheider der Branche. Die Inhalte wurden im gleichnamigen Studiengang der WIHOGA Dortmund entwickelt und von ausgewiesenen Praktikern ergänzt. Premium-Caterer und Mitautor Georg W. Broich sprach kurz vor der Erscheinung über zentrale Themen des Buches: Trends und Entwicklungen in der Catering-Branche. weiter
Seit dem 02.01.2012 werden alle airberlin group Flugbegleiter mit dem vom Behr’s Verlag entwickelten E-Learning-Tool zum Thema „Lebensmittelhygiene“ geschult. Aktuellen Untersuchungen der JACDEC zufolge ist airberlin auf Platz 9 der sichersten Airlines der Welt zu finden. Da setzt die Hygieneschulung der airberlin Flugbegleiter noch das Tüpfelchen auf das I. weiter
Sind Sie noch nach dem alten International Food Standard (IFS) Version 5 zertifiziert? Dann wird es ab 2012 Zeit sich auf die neue Version 6 einzustellen. Besuchen Sie unser Seminar zu dem Thema "IFS-Manager" vom 07. bis zum 08. Februar in Berlin! weiter
Die Verordnung über die Information der Verbraucher über Lebensmittel, die im Januar 2008 durch die Europäische Kommission erstmals vorgelegt wurde, ist am 29. September 2011 verabschiedet worden. Damit erhalten sowohl die in dieser Verordnung enthaltenen Neuerungen bei Pflichtkennzeichnungselementen als auch bei produktspezifischeren Anga-ben eine aktuelle Relevanz. Seit 22. November 2011 ist die neue Verordnung im Amtsblatt der
Europäischen Union veröffentlicht. weiter
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