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Warnungen, Beschwerden, Erpressungen

Leitfaden für die Lebensmittelpraxis

Tatsächliche oder vermeintliche Lebensmittelskandale, Produktrückrufe oder öffentliche Warnungen – die Sensibilität der Verbraucher in Bezug auf die Sicherheit von Lebensmitteln wächst. Wie Sie Ihr Unternehmen effektiv vor Angriffen, öffentlicher Kritik und Beanstandungen schützen, zeigt Ihnen die Broschüre „Warnungen, Beschwerden, Erpressungen“.

Sie enthält viele Praxistipps, damit Sie auf Warnungen, Beschwerden und Erpressungen richtig reagieren können.

ISBN: 978-3-95468-380-2
Autor:
  • Peter Hahn
Details: Einband flex., A5, 108 Seiten, 2. Auflage 2016


Stichworte:

 

Produktbeschreibung


Aus dem Inhalt von „Warnungen, Beschwerden, Erpressungen“:

  • Die Spielregeln – Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz
  • Informationshandeln
  • Beschwerdemanagement
  • Produkterpressung

Peter Hahn

war zunächst als Assistent eines Bundestagsabgeordneten und Parlamentarischen Staatssekretärs tätig. Seit 1976 befasst er sich insbesondere mit dem Lebensmittelrecht, dem Wettbewerbsrecht und Fragen der Produkthaftung und -sicherheit. Im Rahmen seiner Tätigkeit als Geschäftsführer eines Wirtschaftsverbandes nimmt er auf nationaler und europäischer Ebene an der Entwicklung des Lebensmittelrechts teil. Als freiberuflicher Anwalt befasst er sich sowohl beratend als auch forensisch mit der Auslegung und Anwendung des Lebensmittelrechts und seiner angrenzenden Gebiete im betrieblichen Alltag. Darüber hinaus ist er mit einer Vielzahl von Veröffentlichungen und Vorträgen an die Öffentlichkeit getreten.

 

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