Im Berufsalltag ist es oft nicht einfach, ständig den Überblick über die neuesten Entwicklungen, Trends und sich ändernden Rahmenbedingungen zu behalten. Aus diesem Grund haben unsere Autoren die aktuellen Highlights für Sie zusammengefasst. Im Behr’s Jahrbuch 2022 finden Sie richtungsweisende Urteile, Kommentare zu aktuellen Themen und Beispiele innovativer Entwicklungen in der Lebensmittelindustrie. Damit sind Sie bestens über derzeitige und zukünftige Themen informiert!