Chemisches Rechnen in der Lebensmittelindustrie
Bibliographische Angaben
ISBN: 978-3-95468-041-2
Details: Einband fest, A5
Umfang: 480 Seiten, 0 Ordner
2. Auflage 2013
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Chemisches Rechnen in der Lebensmittelindustrie

Ein Übungsbuch

Sie sind mit der Durchführung der Qualitätssicherung beauftragt? Sie sollen einem Auszubildenden erklären, wie der Säuregehalt berechnet wird? Sie möchten Ihre Kenntnisse bei der Berechnung von Analysenergebnissen auffrischen?