Bio-Lebensmittel aus Getreide
Bibliographische Angaben
ISBN: 978-3-89947-122-9
Details: Einband fest, A5
Umfang: 136 Seiten, 0 Ordner
1. Auflage 2006
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Seibel (Hrsg.)

Bio-Lebensmittel aus Getreide

Experten für Back- und Getreideprodukte geben Anleitungen zur Herstellung von Bio-Lebensmitteln aus Getreide und erläutern gleichzeitig die hierbei zu beachtenden Rahmenbedingungen.