Veggie Food
Bibliographische Angaben
ISBN: 978-3-95468-614-8
Details: Paperback
Umfang: 121, 0 Ordner
2. Auflage 2020
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Veggie Food

Fragen & Antworten

Herstellung - Kennzeichnung - √úberwachung

Veggie Food leigt seit Jahren im Trend, doch es gibt bisher keine gesetzliche Definition für die Angaben "vegetarisch" und "vegan". Auch spezifische Regelungen zur Zusammensetzung oder sonstige spezifische Kennzeichnungsvorgaben fehlen nach wie vor. Bei der Kennzeichnung ist daher Vorsicht geboten, um eine Irreführung der Verbraucher zu vermeiden.