Aus dem Inhalt:

• Kodex für Hygieneverfahren bei frischem Obst und Gemüse
• Verfahrenskodex für die Verpackung und Beförderung von frischem Obst und Gemüse
• Codex Standard für Ananas
• Codex Standard für Äpfel
• Codex Standard für Auberginen
• Codex Standard für Avocados
• Codex Standard für Bananen
• Codex Standard für Chilischoten
• Codex Standard für Grapefruits
• Codex Standard für Ingwer
• Codex Standard für Limetten
• Codex Standard für Litschis
• Codex Standard für Maiskölbchen
• Codex Standard für Mangos
• Codex Standard für Orangen
• Codex Standard für Pampelmusen
• Codex Standard für papayas
• Codex Standard für Passionsfrüchte
• Codex Standard für Spargel
• Codex Standard für Tafeltrauben
• Codex Standard für Tomaten