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Dr. Armin Deutz
Amtstierarzt im Murau/Österreich, Fachtierarzt für Wild- und Zootiere, Habilitation
zum Thema Zoonosen, Diplomate des European College of Veterinary Public Health
(ECVPH)
Titel von Dr. Armin Deutz
Handbuch Fleisch und Fleischwaren
Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht
Das "Handbuch Fleisch und Fleischwaren" ist ideal für alle Bereiche der Fleischverarbeitung und verbindet das Lebensmittelrecht mit der Produktion und Technologie von Fleisch und Fleischwaren. Es unterstützt Sie somit bei der Qualitätssicherung, ...
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9783860222799
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Loseblattwerk, A5
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Kommentar Fleischhygiene-Recht
Inkl. EU-Hygienepaket, VO (EG) 178/2002 und LFGB
Mit dem Kommentar Fleischhygiene-Recht meistern Sie die hohen Anforderungen an die Hygiene einfach und schnell. Sie erhalten eine verständliche und aktuelle Kommentierung des Fleischhygiene- und Fleischuntersuchung-Rechts und ...
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9783899472530
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Loseblattwerk, A5
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Einzelplatzlizenz, 12 Monate Zugriffsberechtigung (inkl. aller Updates)
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