Detlef Horn
Detlef Horn
ist Vorstandsvorsitzender des Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes Rhein Ruhr Wupper (Mitglied der Deutschen Lebensmittelbuchkommission und Vorsitz des Fachausschusses Fleisch und Fleischerzeugnisse, ALTS, Stellvertretende Leitung der Fachgruppe "Lebensmittelrecht" der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft).
Titel von Detlef Horn
Gorny | Boese (Hrsg.)

Praxishandbuch Lebensmittelhygiene-Recht

So erfüllen Sie die Forderungen des Hygienerechts

Das "Praxishandbuch Lebensmittelhygiene-Recht" beinhaltet alle relevanten Verordnungen und Vorschriften rund um das europäische und natio¬nale Lebensmittelhygienerecht. Kommentare und Erläuterungen von Experten  zu den einzelnen ...

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ISBN: 9783899472493
Details: Loseblattwerk, A4
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Seminare von Detlef Horn
Praxisforum

Lebensmittel-Kennzeichnung

Sicherheit bei Pflichtangaben, Nährwertkennzeichnung und Claims
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