Klima-, Bio-, Natur- und Umweltaussagen bei Lebensmitteln

Sicher werben mit Nachhaltigkeit für Lebensmittel

Erfahren Sie, wie Sie Nachhaltigkeitsaussagen sicher einsetzen können:
• So positionieren Sie Trendprodukte beanstandungsfrei
• Wie Sie Irreführung vermeiden
• Werbung mit „Natur“ und „Bio“: Diese Urteile sollten Sie berücksichtigen
• So werben Sie sicher mit Nachhaltigkeit, Klimaneutralität und anderen Themen
• Ethik, Tierwohl und vegane Lebensmittel: Diese Aussagen können Sie verwenden
• So schützen Sie sich vor einem Shitstorm

Seminarinfos

Artikel-Nr.: 7465-O

Veranstaltungsort:
Online-Seminar
Einwahl über PC oder MAC
(Online) Sie erhalten Ihre Zugangsdaten spätestens am letzten Werktag vor der Veranstaltung

Zeitraum:
20.06.2022

Anmeldeschluss:
13.06.2022

Plätze verfügbar

Zielgruppe

Die Veranstaltung richtet sich an alle Verantwortlichen aus den Bereichen Entwicklung, Marketing, und Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung. Sie wendet sich vor allem an:
• Spezialisten für Produktentwicklung, Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement
• Mitarbeiter der Lebensmittelüberwachung
• Berater und Mitarbeiter in Verbänden

Seminar buchen

Seminar am 20.06.2022

1.298,00 €

zzgl. 19% MwSt. (246,62 €)

Kontakt

Frau Caroline Kaul
040/ 227008-62
040/ 227008-51
caroline.kaul@behrs.de

Leistung

Je Teilnehmer € 1.298,– zzgl. Mehrwertsteuer. Enthalten sind Teilnahmezertifikat, Seminaraufzeichnung (4 Wochen verfügbar), Seminarunterlagen als PDF-Download und zusätzlich auf Wunsch in gedruckter Form.

Erweiterte Stornomöglichkeit:
Um noch flexibler zu sein, haben Sie aus aktuellem Anlass eine erweiterte Stornomöglichkeit bei diesem Online-Seminar: sollten Sie plötzlich und unerwartet an der Teilnahme verhindert sein, so haben Sie die Möglichkeit, bis zum Vorabend des ersten Seminartages ihre Teilnahme ohne Angabe von Gründen abzusagen. Sie erhalten dann einen Seminargutschein im vollen Umfang der Seminargebühr den Sie bis zum Ende 2022 bei der BEHR’S…AKADEMIE für ein Seminar Ihrer Wahl einlösen können. Die anderen Stornomöglichkeiten bleiben selbstverständlich zusätzlich bestehen. Somit planen Sie unbeschwert Ihre Teilnahme.

Beschreibung

Behr’s Online Seminare: Ihre Vorteile
• Aktuelle Themen auf den Punkt gebracht
• Interaktive Seminarveranstaltung mit der Möglichkeit, individuelle Fragen live zu stellen
• Ihre individuellen Fragen können vorab per E-Mail eingereicht werden: akademie@behrs.de
• Veranstaltung wird aufgezeichnet und kann zu einem späteren Zeitpunkt angesehen werden
• Charts zum Download, auf Wunsch auch gedruckte Seminarunterlagen
• Keine Reisezeit, keine Hotelkosten
• Eine Software-Installation ist nicht nötig (zu nutzende Browser: Google Crome, Safari, Microsoft Edge, Firefox)

Tag 1
Montag, 20. Juni 2022

09.00 Online Check-in

09.10 Begrüßung der Teilnehmer

09.15 Dr. Stephanie Reinhart
Was Sie generell über Nachhaltigkeits- Werbung wissen sollten
· Diese Richtung gibt der europäische „Green Deal“ vor
· Was heißt Nachhaltigkeit im Lebensmittelbereich?
· Kommt nach dem Nutri-Score der Eco-Score?
· Welche Regelungen plant die EU?

10.00 Dr. Boris Riemer
Das Irreführungsverbot und seine Folgen
· Wichtige rechtliche Grundlagen, die Sie kennen sollten
· Das darf Werbung
· So vermeiden Sie den Vorwurf der Irreführung
· Diesen Spielraum gibt Ihnen die LMIV

10.45 Pause

11.15 Dr. Stephanie Reinhart/Dr. Boris Riemer
Nachhaltig verpackt: Diese Umwelt-Claims können Sie verwenden
· Wann ist eine Verpackung recyclingfähig, kompostierbar usw.?
· Was dürfen Sie auf die Verpackung schreiben?
· Das sagen die Gerichte
· So können Sie mit „ohne“ oder „frei von“ werben
· Ocean Bottle & Co: Das sagt die aktuelle Rechtsprechung
· Einfach „unverpackt“: Diese rechtlichen Fallstricke sollten Sie kennen
· Wie Sie Umweltzertifikate für die Werbung nutzen können

12.30 Ende erster Seminartag

Tag 2
Montag, 27. Juni 2022

09.00 Dr. Stephanie Reinhart
Wie Sie Ihr Unternehmen und Ihre Produkte nachhaltig präsentieren
· Was Sie über die Werbung mit „klimaneutral“ & Co. wissen müssen
· Was erwartet der Verbraucher?
· Was sagt die Rechtsprechung?
· Umweltsiegel, Tierwohllabel & Co. in der Werbung rechtssicher verwenden

09.45 Dr. Boris Riemer
„Regional“ und „saisonal“ sicher handhaben
· So können Sie mit der regionalen Herkunft Ihrer Produkte werben
· Was Sie zur Kennzeichnungspflicht primärer Zutaten wissen sollten
· Ein Bild sagt mehr als tausend Worte – darauf sollten Sie bei dem Einsatz von Abbildungen achten
· Interessante Gerichtsurteile und Stellungnahmen, die Ihnen hier weiterhelfen

10.30 Pause

11.00 Dr. Stephanie Reinhart
Wann Sie „vegan“ oder „vegetarisch“ auf Ihre Produkte schreiben dürfen
· Welche rechtlichen Vorgaben gelten für vegan/ vegetarisch?
· Tut sich etwas auf EU-Ebene?
· Für welche Produkte besteht Bezeichnungsschutz?
· So handhaben Sie die Leitsätze des Lebensmittelbuchs
· Das sagt die Rechtsprechung

11.45 Dr. Boris Riemer
„Bio“ und „natürlich“ – diese Regelungen sollten Sie beachten
· Bio-Salz: Was Sie über die neue EU-Öko-VO wissen sollten
· Europäisches und deutsches Bio-Logo: Wann und wie Sie diese einsetzen können
· Wegweisende gerichtliche Entscheidungen

12.30 Ende des Online-Seminars

Referenten

Veranstaltungsort
Online-Seminar

Einwahl über PC oder MAC
(Online) Sie erhalten Ihre Zugangsdaten spätestens am letzten Werktag vor der Veranstaltung

Telefon: +49 40 2270080
Homepage: www.behrs.de
E-Mail: akademie@behrs.de

Zusatzleistungen

Zu Ihrem Seminar können Sie folgende Zusatzleistungen hinzubuchen (siehe Liste). Diese Zusatzleistungen sind kostenfrei und können pro Teilnehmer zugebucht werden.

gedruckte Teilnehmer-Mappe
zusätzlich erhalte ich eine gedruckte Teilnehmer-Mappe

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