Krisenmanagement 360°: Rückruf, Rücknahme & Co.

QM-Sicherheit in jeder Lage: Prävention, Management und akute Fälle mühelos meistern!

• Darauf müssen Sie bei Rückruf und Rücknahme achten!
• Erfolgreiche Krisenprävention: Aus Fallbeispielen der letzten Jahre lernen!
• 8 goldene Regeln eines guten Krisenmanagements!
• Der einfache und sichere Umgang mit Behörden.
• Click-Bait-Berichterstattung über Produktrückrufe: Soll und kann ich mich rechtlich wehren?

Seminarinfos
Artikel-Nr.: 7645-O
Veranstaltungsort:
Online-Seminar
Einwahl über App oder Browser
Online-Videokonferenz Zoom

Inklusive:
Zugang zum Online-Modul "Behr's Kommentar zum Lebensmittelrecht" - vom Zeitpunkt Ihrer Anmeldung bis 3 Monate nach Ende des Seminars
Zeitraum:
18.04.2024
Anmeldeschluss:
11.04.2024
Plätze verfügbar
Zielgruppe
Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittelindustrie aus den Bereichen Lebensmittelrecht, QM, QS sowie F&E und Produktmanagement
Seminar buchen
Seminar am 18.04.2024
zzgl. 19% MwSt. (284,62 €)
Kontakt
Frau Caroline Kaul
040/ 227008-62
040/ 227008-51
caroline.kaul@behrs.de
Leistung
Je Teilnehmer € 1.498,– zzgl. MwSt. Enthalten sind Teilnahmezertifikat, Seminaraufzeichnung (4 Wochen verfügbar), Seminarunterlagen als PDF-Download und zusätzlich auf Wunsch in gedruckter Form.
Beschreibung

• Rechtlicher Rahmen im Überblick: Darauf müssen Sie bei Rückruf und Rücknahme achten!
• Erfolgreiche Krisenprävention: Aus aktuellen Geschehnissen und Fallbeispielen der letzten Jahre lernen!
• 8 goldene Regeln eines guten Krisenmanagements!
• Gut vorbereitet: Der einfache und sichere Umgang mit Behörden.
• Perfekte Kommunikation nach außen: Information der Öffentlichkeit problemlos umsetzen!
• Praxisfall Click-Bait-Berichterstattung über Produktrückrufe: Soll und kann ich mich rechtlich wehren?
• Praxisguide für einfache Umsetzung im Arbeitsalltag: HARIBO Krisen QuickGuide für erfolgreiches Krisenmanagement

Ihr Plus
Nutzen Sie ab dem Zeitpunkt Ihrer Anmeldung bis 3 Monate nach dem Seminar das Modul „Behr’s Kommentar zum Lebensmittelrecht“ in BEHR’S…ONLINE. Früh anmelden lohnt sich! So bereiten Sie sich optimal vor und sichern die Umsetzung in Ihrem Betrieb.

08.55 Online Check-in
09.00 Franca Werhahn/Dr. Sebastian Altmann
Begrüßung und Vorstellungsrunde

09.15 Franca Werhahn
Rechtlicher Rahmen im Überblick: Was sind Rückruf und Rücknahme?

· Basis-Verordnung: Welche Basics müssen Sie kennen?
· Sind Rücknahme und Rückruf rechtlich definiert?
· Übersicht Lebensmittelsicherheit: Welche Agenzien gibt es?
· Risikobewertung im Einzelfall – Wie erkennen Sie eine Krise?

10.15 Franca Werhahn/ Dr. Sebastian Altmann
Krisenmanagement im Lebensmittelunternehmen

· Aktuelle Geschehnisse und Fallbeispiele der letzten Jahre
· Gutes und schlechtes Krisenmanagement und die Folgen
· Was sind die größten Fallstricke?

11.00 Pause

11.15 Dr. Sebastian Altmann
Krisenprävention – 8 goldene Regeln eines guten Krisenmanagements

1. Kenne die Abläufe
2. Sei verfügbar & fokussiert
3. Sei schnell & entschlossen
4. Kenne die Fakten
5. Kenne die Kunden
6. Kommuniziere mit Bedacht
7. Kenne deine zuständige Behörde
8. Kenne deinen Anwalt

12.00 Mittagspause

13.00 Franca Werhahn
Der pragmatische Umgang mit Behörden

· Melde- und Informationspflichten gegenüber Behörden: Das müssen Sie beachten!
· Das müssen, sollten und können Sie für eine gute Zusammenarbeit mit der Behörde tun!
· Beispielfälle und Diskussion: Welche Erfahrungen haben Sie mit Ihrer Behörde gemacht?

13.30 Franca Werhahn/ Dr. Sebastian Altmann
Kommunikation nach außen: Die Öffentlichkeit problemlos informieren!

· Informationen gegenüber der Öffentlichkeit und Presse: Was kann hier schiefgehen?
· Umgang NGOs – Dem Shitstorm zuvorkommen!
· Kundenkommunikation als Chance nutzen!
· Häufig unterschätzt: Veröffentlichung nach § 40 Abs. 1a LFGB bei bloßer Rücknahme
· Praxisfall Click-Bait-Berichterstattung über Produktrückrufe: Soll und kann ich mich rechtlich wehren?

14.30 Pause

14.45 Franca Werhahn
Den Krisenfall im Griff haben!

· Gut gepflegte Dokumente, aber im Krisenfall unpraktisch – was können Sie tun?
· Der praktische Umgang mit einem Krisenfall
· Krisenstab & Compliance: Gute Vorbereitung ist das A und O
· Prüfung des eigenen Krisenmanagements: Vorsicht ist besser als Nachsicht!
· Praktische Übungen im Krisenmanagement

15.15 Dr. Sebastian Altmann
Praktisches Beispiel HARIBO: Krisen QuickGuide

· Verwendung von Krisendokumenten im Ernstfall: Worauf kommt es an?
- Juristische Sprache – alles klar? Vereinfachung von Dokumenten mit der Legal Design Methode.
- Dokumente bereits im Vorfeld als Informationsquelle nutzen – was kann man tun?
- Nicht an den Bedürfnissen vorbei informieren!
· Ergebnisse der Studie von HARIBO: Lösungen nutzen!

15.45 Schlussfolgerungen und Diskussion – Alle Fragen geklärt?
ca. 16.30 Ende des Online-Seminars

Referenten

Rechtsanwalt und Fachanwalt für gewerblichen Rechtsschutz. Director Legal bei der HARIBO GmbH & Co. KG. Vorsitzender der Landesgruppe West und Mitglied des Präsidiums des Bundesverbandes der deutschen Süßwarenindustrie (BDSI). Mitglied des Rechtsauschusses des Lebensmittelverband Deutschland.


Franca Werhahn ist Anwältin für Lebensmittelrecht und hat zusammen mit ihrer Kollegin Bärbel Hintermeier ihre eigene Kanzlei LEKKER Partners gegründet. Zuvor war sie mehrere Jahre als Rechtsanwältin bei meyer.rechtsanwälte in München tätig, wo sie nationale und internationale Unternehmen der Lebensmittelbranche beriet, insbesondere im Krisenmanagement tätig war und Produkte hinsichtlich ihrer Kennzeichnung und Werbung prüfte. Seit diesem Jahr ...

Veranstaltungsort
Online-Seminar
Einwahl über App oder Browser
Online-Videokonferenz Zoom

Inklusive:
Zugang zum Online-Modul "Behr's Kommentar zum Lebensmittelrecht" - vom Zeitpunkt Ihrer Anmeldung bis 3 Monate nach Ende des Seminars

Telefon: +49 40 2270080
Homepage: www.behrs.de
E-Mail: akademie@behrs.de
Zusatzleistungen

Zu Ihrem Seminar können Sie folgende Zusatzleistungen hinzubuchen (siehe Liste). Diese Zusatzleistungen sind kostenfrei und können pro Teilnehmer zugebucht werden.

  • gedruckte Teilnehmer-Mappe
    Zusätzlich erhalten Sie eine gedruckte Teilnehmer-Mappe.
  • Aktion Baum: Teilnehmer-Mappe als PDF-Version
    Aktion Baum: 1 Baum - 0 SeminarordnerWenn Sie auf die Seminarmappe in gedruckter Form verzichten und die PDF-Version wählen, leistet Behr's einen Beitrag zur Nachhaltigkeit und lässt für jede nicht produzierte Mappe einen Baum pflanzen.
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