Lebensmittelkennzeichnung und Werbung spezial

08:55 Online Check-in

09:00 Vortrag inklusive 30 min offene Fragerunde

10:30 Ende der Session

6. Juli 2023
Dr. David Zechmeister
Aktuelles zu Herkunftsangaben in der Praxis
· Der Rechtsrahmen zu Herkunftsangaben
· Umsetzung der Vorgaben zur Herkunftskennzeichnung für die primäre Zutat
· Aktuelle Beispielfälle aus der Praxis
· Blick auf nationale Regelungen – Referentenentwurf der LMIDV

20. Juli 2023
Dr. Andreas Reinhart
Nahrungsergänzungsmittel – insbesondere mit Botanicals – rechtskonform vermarkten
· Besonderheiten bei Pflanzenstoffen (Botanicals) berücksichtigen
· Kennzeichnungsregeln der NemV umsetzen
· Health Claims: Chancen nutzen und Risiken beachten
· Mit „on hold“-Claims bei Botanicals richtig umgehen

10. August 2023
Dr. Lisa Feuerhake
Biokennzeichnung und der neue Leitfaden zur Auslegung der Leitsätze für Veggie-Produkte
· Bio-Produkte: sichere Verwendung von Öko-Labeln und Beispiele für die Bio-Kennzeichnung
· Natur-Auslobungen für Lebensmittel; von „naturrein“ bis „natürlich ohne …“
· Veggie-Produkte im Fokus: Gesetzliche Vorgaben und Regelungen aus den Leitsätzen; Auslegung nach dem neuen Leitfaden; Bezeichnungsschutz und aktuelle Werbebeispiele

24. August 2023
Kerstin Dieter
Rechtsprechung und Behördenpraxis zur Kennzeichnung der Zutatenliste
· So gestalten Sie Ihre Zutatenliste rechtskonform
· Urteile, die Sie kennen und umsetzen sollten
· Beispiele aus der Behördenpraxis

7. September 2023
Dr. Astrid Hüttebräuker
Aktuelle Entwicklungen bei Umwelt- und Nachhaltigkeitswerbung
· EU-Richtlinien-Vorschläge für Green Claims
· Neueste Rechtsprechung
· Informationspflichten und Nachweise
· Bedeutung für die Nutzung von Umwelt-Labeln

21. September 2023
Dr. Danja Domeier
Vitamine, Mineralstoffe und Co. richtig kennzeichnen und ausloben
· Das ist bei der Nährwertdeklaration zu beachten
· Ausgewählte ALS/ALTS-Beschlüsse zur Nährwertdeklaration
· Aktuelle Rechtsprechung zur wiederholenden Angabe bestimmter Nährstoffe im Hauptsichtfeld
· Der EuGH und die Angabe von Vitaminen im Zutatenverzeichnis
· Nährwerte richtig ausloben und Beanstandungen vermeiden
· Gesundheitsbezogene Angaben: wann, wie und wo?

5. Oktober 2023
Katja Heintschel von Heinegg
Update zur Lebensmittelwerbung für Kinder und für HFSS-Lebensmittel
· Die neuen lauterkeitsrechtlichen Vorgaben bei der Bewerbung von Lebensmitteln
· Werbebeschränkungen für Produkte mit hohem Zucker-Fett- und Salzgehalt (HFSS Lebensmittel) in der politischen Planung
· Besonderheiten bei der Lebensmittelwerbung gegenüber Kindern
· Was muss beim Einsatz von Influencern beachtet werden?

19. Oktober 2023
Dr. Hanno Koerfer
Tierwohl quo vadis? Neues zum staatlichen Tierhaltungskennzeichen und den privaten Tierwohllabeln
· Kernelemente des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes und wesentliche Regelungen
· Was plant der Gesetzgeber und wie geht es weiter?
· Private Tierwohllabel vs. staatliches Tierhaltungskennzeichen

9. November 2023
Dr. Petra Alina Unland
Der neue Algorithmus zur Berechnung des Nutri-Scores Ihrer Produkte
· Berechnungsregeln des neuen Basis-Algorithmus
· Neufassung der Kategorie „Fette, Öle, Nüsse, Samen“
· Neufassung der Kategorie Getränke
· Neufassung der „Obst- und Gemüsegruppe“
· Auswirkungen des neuen Algorithmus auf den Final Score
· Übergangsfristen und Berechnungsbeispiele

16. November 2023
Leonie Evans
Tipps zur Kennzeichnung mehrsprachiger Etiketten
· Praktikable Lösungen bei Platzproblemen
· Verbraucherverständnis bei Pflichtangaben und Werbung
· Beurteilung fremdsprachiger Angaben in Deutschland
· Umgang mit unterschiedlichen Traditionen und Gepflogenheiten
· Auffassung der Überwachung und Gerichte
· Freiwillige Nährwertkennzeichnungsmodelle wie Nutri-Score
· Nachhaltigkeit und Green Claims im internationalen Kontext

30. November 2023
Bernd Kurzai
Fertigpackungsrecht: Mogelpackungen & Täuschungspackungen
· Beurteilung der Verpackungsgestaltung nach § 43 Abs.2 MessEG & Art. 7 Abs.1a LMIV
· Täuschungs- und Mogelpackungen aus Sicht der Eichbehörden & Verbraucherorganisationen
· Sanktionsrechtliche Folgen bei Täuschungspackungen
· Hochgezogene Böden, Hohlräume, übergroße Verschlüsse, doppelte Wandungen: Praxisbeispiele aus der Rechtsprechung & Beurteilungskriterien der Behörden
· Kostensteigerungen bei Rohstoffen & Energie: Preiserhöhungen über Downsizing & Verbraucherkommunikation

7. Dezember 2023
Dr. Stephan Walch
Beanstandungspraxis: Denkansätze der Überwachung kennen und präventiv handeln
· Beanstandungsgründe bei Verstößen gegen Kennzeichnungsvorschriften
· Nachhaltig & Co.: So handelt die Überwachung bei Green Claims
· Grenzen und Möglichkeiten bei der Werbung für Ihre Bio- und Veggie-Produkte
· Aktuelle Standpunkte des ALS zu Werbeaussagen