Schlanke Dokumentation im QM/QS

Mehr Wirkung – weniger Zeit – höhere Qualität

Nach dem Online-Seminar werden Sie:
• Ihr Dokumentensystem wirkungsvoll verschlanken
• Dokumente sinnvoll strukturieren
• die Qualität von Dokumenten erhöhen
• die Mitarbeiter mit modernen Dokumenten überzeugen und die Dokumentation sicherstellen
• den zeitlichen Aufwand bei der Dokumentenverwaltung reduzieren
• die Vorgaben der Standards sicher erfüllen
• den Nutzen digitaler Dokumentation wirksamer herausstellen

Seminarinfos
Artikel-Nr.: 7399-O
Veranstaltungsort:
Online-Seminar
Einwahl über PC oder MAC
(Online) Sie erhalten Ihre Zugangsdaten spätestens am letzten Werktag vor der Veranstaltung
Zeitraum:
14.12.2021
Anmeldeschluss:
07.12.2021
Plätze verfügbar
Zielgruppe
Qualitätsmanager, Qualitätsmanagementbeauftragte, Mitarbeiter aus dem Qualitätsmanagement, Verantwortliche
für die Dokumentation
Seminar buchen
Seminar am 14.12.2021
zzgl. 19% MwSt. (227,62 €)
Kontakt
Frau Caroline Kaul
040/ 227008-62
040/ 227008-51
caroline.kaul@behrs.de
Leistung
Je Teilnehmer € 1.198,– zzgl. Mehrwertsteuer. Enthalten sind Teilnahmezertifikat, Seminaraufzeichnung (4 Wochen verfügbar), Seminarunterlagen als PDF-Download und zusätzlich auf Wunsch in gedruckter Form.

08.55 Online Check-In

 

09.00 Begrüßung und Vorstellungsrunde
· Erwartungen der Teilnehmer erfahren
· Wunschthemen der Teilnehmer kennenlernen

 

09.15 Trends, Bedürfnisse und Anforderungen im Dokumentenmanagement
· Die Rolle der Lebensmittelsicherheitskultur für Dokumente und Vorgaben
· Vielfalt im Dokumentenmanagement kennenlernen und den Wunsch nach schlanken Dokumenten umsetzen
· Dokumente als Risikofaktor: Relevante Dokumente kennen, verstehen, überwachen und überprüfen
· Anwender und deren Anforderungen kennen: Welche Dokumente sind für wen wichtig?
· Aktuelle Kritikpunkte an Dokumente
· Wünsche und Forderungen der Beschäftigten
· Wesentliche Anforderungen der Standards vom IFS bis zum FSSC
· Beispiele für neue geforderte IFS-Verfahren
· Woran merke ich, dass mein System nicht effizient ist?
· Wo fange ich an zu optimieren?
· Kriterien für Dokumente aus Sicht der Zielgruppe definieren
· Mehr Wirkung durch Nutzung moderner Medien (Podcast, E-Learning, Videos, Poster, Broschüren)
· Umsetzungsmöglichkeiten neuer Medienformate in der Praxis

 

10.30 Workshop Bewertung eines Dokumentes
Schwachstellen von Dokumenten erkennen und Ideen für die Verbesserung erarbeiten

 

11.15 Pause

 

11.30 Strukturierung und Aufbau von Dokumenten
· Unterschiedliche Dokumente in eine sinnvolle Struktur zusammenfassen (Richtlinien, Standards, Prozesse, Verfahren, Handlungsempfehlungen, Arbeitsanweisungen)
· Vorgehensweisen und Varianten für die Erstellung von Dokumenten und Formularen (vom akademischen Ansatz zur Praktikerlösung)
· Einsatz von Dokumentenverantwortlichen oder -koordinatoren festlegen
· Einsatz von agilen Prinzipien für Dokumente
· Wann müssen Dokumente unterschrieben werden?
· Notwendige Metadaten für Dokumente
· Prüf- und Freigabeprozesse beschleunigen
· Archivierung und Löschfristen

 

12.30 Mittagspause

 

13.15 Qualität von Dokumenten erhöhen und Umfang reduzieren
· Qualität von Dokumenten bewerten
· Sprachlevels berücksichtigen
· Dokumente in „leichter Sprache“ erstellen
· Der „Hohenheimer“ Verständlichkeitsindex
· Muss- und Kann-Anweisungen
· Softwareeinsatz für die Qualitätsprüfung
· Ein Bild sagt mehr als tausend Worte
   - Von „Texten“ zu „Botschaften”
   - Dokumente gezielt mit Bildern unterlegen
   - Optische Gestaltung und Arbeit mit Hervorhebungen
· Visualisierte Darstellung von Prozessen umsetzen
· Vor- und Nachteile der DIN-basierten Prozessdarstellung
· Optimale Notation für Prozessbeschreibungen
· Checklisten und Anweisungen kombinieren
· Verbotene Formulierungen und Begriffe in Dokumenten vermeiden
· FAQs und good practice Dokumente
· Einfache Tipps für das Layout von Dokumenten

 

14.15 Arbeitsaufwand der Dokumentenaufbereitung reduzieren
· Vorgehensweisen für eine strukturierte System-Verschlankung
· Kerninhalte identifizieren
· Das 4 Stufen-Modell von Textelementen
· Dokumente sinnvoll zusammenfassen
· Auditierung und Risikobewertung von Dokumenten

 

15.00 Pause

 

15.15 Mitarbeiter stärker überzeugen und Bewusstsein stärken
· Mit Argumentationsketten überzeugen
· Das Golden-Circle- und das Warum-Prinzip?
· Aushänge für die Stärkung der Lebensmittelsicherheitskultur
· Workshops und Kampagnen zur Optimierung der Dokumentation planen
· Geschichten erzählen: Wie Sie Ihre Story aufbauen
· Die Wirkung von Geschichten, Bildern und Emotionen nutzen

 

16.00 Tools zur Unterstützung
· Übersicht gängiger Tools und Hilfsmittel
· Hilfsmittel für eine bessere Termineinhaltung nutzen
· Digitale- und manuelle Lösungen im Vergleich
· Tricks, die den Alltag erleichtern
· Einsatz agiler Tools

 

16.45 Abschlussdiskussion und Fragerunde

 

ca. 17.15 Ende der Veranstaltung

Referenten

Matthias Lehrke betreut als Wirtschaftsingenieur seit 1992 namhafte Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft (Handelsunternehmen, marktführende Unternehmen im Bereich Fleisch, Milch, Kaffee, Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine, Logistik, Früchte). Kernthemen sind Hygiene, HACCP, Audits, Verifizierungen, Validierungen und Schulungen. Er leitete als Obmann den DGQ-Arbeitskreis HACCP und Hygiene.

Veranstaltungsort
Online-Seminar
Einwahl über PC oder MAC
(Online) Sie erhalten Ihre Zugangsdaten spätestens am letzten Werktag vor der Veranstaltung

Telefon: +49 40 2270080
Homepage: www.behrs.de
E-Mail: akademie@behrs.de
Zusatzleistungen

Zu Ihrem Seminar können Sie folgende Zusatzleistungen hinzubuchen (siehe Liste). Diese Zusatzleistungen sind kostenfrei und können pro Teilnehmer zugebucht werden.

  • gedruckte Teilnehmer-Mappe
    zusätzlich erhalte ich eine gedruckte Teilnehmer-Mappe
Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer.