Sicher werben mit Gesundheits- und Nährwertangaben

Health & Nutrition Claims bei Lebensmitteln

• Functional Food & Co.: Kennzeichnung, Auslobung und Abgrenzung zu Arzneimitteln
• Neuregelung im LFGB zu Vitamin A und D, Mineralstoffen und Spurenelementen
• Stückzahl? Gewicht? Volumen? Die korrekte Angabe von Produkten in Kapselform und Vorgaben der neuen Fertigpackungsverordnung
• Vorsicht Irreführung: Rechtssicher werben mit Testimonials, Testergebnissen und Produktrankings
• Reichweite von Influencern und Bloggern erfolgreich nutzen
• Was bedeutet „Beifügen“? Anwendungshilfen, Sternchenhinweis & Co.
• Haftung für Kundenbewertungen auf Handelsplattformen
• Der Sonderfall „Botanicals“: Aktueller Stand und Vermeidung von Stolperfallen bei dieser besonderen Regelung

Termine:
24.06.2021
29.06.2021
01.07.2021
06.07.2021

 

 

Seminarinfos
Artikel-Nr.: 7285-O
Veranstaltungsort:
Online-Seminar
Einwahl über PC oder MAC
(Online) Sie erhalten Ihre Zugangsdaten spätestens am letzten Werktag vor der Veranstaltung
Zeitraum:
24.06.2021 bis 06.07.2021
Anmeldeschluss:
17.06.2021
Plätze verfügbar
Zielgruppe
Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittelindustrie, vor allem aus den Bereichen Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement und -sicherung sowie F&E und Produktmanagement; insbesondere Lebensmittelchemiker, -technologen und Ökotrophologen und Mitarbeiter, die sich täglich
mit Fragen des Lebensmittelrechts befassen
Seminar buchen
Seminar am 24.06.2021 bis 06.07.2021
zzgl. 19% MwSt. (227,62 €)
Kontakt
Frau Caroline Kaul
040/ 227008-62
040/ 227008-51
caroline.kaul@behrs.de
Leistung
Je Teilnehmer € 1.198,– zzgl. Mehrwertsteuer. Enthalten sind Teilnahmezertifikat, Seminaraufzeichnung (4 Wochen verfügbar), Seminarunterlagen als PDF-Download und zusätzlich auf Wunsch in gedruckter Form.
Beschreibung

Behr’s Online Seminare: Ihre Vorteile
• Aktuelle Themen auf den Punkt gebracht
• Interaktive Seminarveranstaltung mit der Möglichkeit, individuelle Fragen live zu stellen
• Fragen können vorab per E-Mail eingereicht werden: akademie@behrs.de
• Veranstaltung wird aufgezeichnet und kann zu einem späteren Zeitpunkt angesehen werden
• Charts zum Download, auf Wunsch auch gedruckte Seminarunterlagen
• Keine Reisezeit, keine Hotelkosten
• Eine Software-Installation ist nicht nötig (zu nutzende Browser: Google Chrome, Safari oder Firefox)

16.25 Online Check-in an allen Terminen

 

Donnerstag, 24.06.2021
Dr. Danja Domeier

16.30 Functional Food & Co. – Abgrenzung, aktuelle Entwicklungen, Kennzeichnung und Auslobung
· Functional Food, Nahrungsergänzungsmittel oder doch Arzneimittel? Entscheidende Kriterien zur Abgrenzung
· Die Neuregelungen im LFGB zu Vitamin A und D sowie zu Mineralstoffen und Spurenelementen
- Weitergeltung von § 2 Abs. 3 Satz 2 Nr. 2 und Nr. 4 LFGB durch die „Hintertür“?
· Zink, Magnesium, Vitamin C & Co.
- Nährwerte richtig ausloben und Beanstandungen vermeiden
- Welche Auslobungen sind nach der HCVO möglich und was ist zu beachten?
· Besonderheiten bei der Nährwertdeklaration
- Wo sind Stoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Natrium oder Lycopin anzugeben?
- Aktuelle ALS-/ALTS-Beschlüsse zur Nährwertdeklaration
· Aktuelles zur Füllmengenangabe
- Die neue Fertigpackungsverordnung
- Nahrungsergänzungsmittel in Kapseln: Angabe nach Stückzahl?
- Aktuelle Rechtsprechung zu den Auswirkungen der Füllmengenangabe auf die Grundpreisangabe

 

18.00 Ende der Veranstaltung

 

Dienstag 29.06.2021
Dr. Stephanie Reinhart

16.30 Gesundheitswerbung für Lebensmittel im Internet
· Verpflichtende Angaben bei der Verwendung von Health- und Nutrition Claims im Internet
· „Beifügen“ über Verlinkungen: Vermeiden Sie kostenintensive Beanstandungen und Reklamationen
· Vorsicht Irreführung: Werbung mit Testimonials, Testergebnissen und Produktrankings
· Influencer/Blogger: getarnte Werbung, Fragen der Zurechnung
· Werbung auf Handelsplattformen wie Amazon: Haftung für Kundenbewertungen
· Fachkreiswerbung sicher nutzen: für Verbraucher gesperrte Seiten

 

18.00 Ende der Veranstaltung

 

Donnerstag 01.07.2021
Dr. Astrid Hüttebräuker

16.30 Aussagen mit und ohne Gesundheitsbezug: Beifügen, aber richtig!
· Anwendungsbereich der HCVO und Alternativen: „Schlaf gut“ oder „Gute Nacht“?
- Das ist zu beachten bei Werbung mit Schönheit, Fitness und Schlankheit
- Aktuelle Urteile zu Beauty- und Schlankheits-Claims vom BGH, OLG Hamm, OLG Düsseldorf und anderen Instanzen
- Reizdarm, Haarwachstum, entspannendes CBD und Immunsystem-Booster: zahlreiche Praxisbeispiele für erlaubte und verbotene Angaben
· „Beifügen“ – aber richtig: Praktische Anwendungshilfen, was Sie wie und wo korrekt beifügen
- BVerwG – „Gelenk-Tabletten“; EuGH/BGH – „B-Vitamine“
- Sternchenhinweise & Co. – Der richtige Platz für notwendige Informationen auf der Verpackung
· Der Sonderfall „Botanicals“: aktueller Stand und wie Sie Stolperfallen bei dieser besonderen Regelung vermeiden

 

18.00 Ende der Veranstaltung

 

Dienstag 06.07.2021
Leonie Evans

16.30 Aktuelle Urteile zur Werbung mit Gesundheit und Nährwert
· Gesundheitsbezogene Werbung auf der Verpackung, im Onlineshop und in Werbemedien: OLG Urteile zu „Low Carb“
· Gesundheit vs. Krankheit: Abgrenzung zu Arzneimitteln und gesundheitsbezogener von krankheitsbezogener Werbung: OVG Münster zur Abgrenzung AM/NEM und BVerwG zur Abgrenzung AM/LM
· Fallstricke und Möglichkeiten bei Speziallebensmitteln(FSMP/ebD), Nahrungsergänzungsmitteln und Mahlzeitenersatz: OLG München zu „Curcuma gegen Arthrose“
· Pflanzliche Produkte: Sicherheit von Novel Food und Werbeaussagen zu Wirksamkeit und Gesundheit inkl. neuer Rechtsprechung vom EuGH zu Botanicals und Claims on hold
· Rechtssichererer Umgang mit Nährwertdeklaration und nährwertbezogenen Angaben: BGH zur Nährwertdeklaration/Knuspermüsli
 

18.00 Ende der Veranstaltung

Referenten

Rechtsanwältin, berät und vertritt unter ihrer in Starnberg ansässigen Kanzlei domeierlegal national und international tätige Unternehmen im Lebensmittel-, Verbrauchsgüter- sowie im allgemeinen Wettbewerbsrecht. Engagement in Verbänden, u.a. Mitglied des Rechtsausschusses des Lebensmittelverband Deutschland. Herausgeberin und Autorin zahlreicher Standardwerke zum Lebensmittelrecht.


Rechtsanwältin in der Kanzlei Meisterernst Rechtsanwälte, München. Beratung von nationalen und internationalen Unternehmen in sämtlichen Fragen des deutschen und europäischen Lebensmittel- und Futtermittelrechts sowie im gewerblichen Rechtsschutz und Wettbewerbsrecht. Managing Editor des European Food and Feed Law Review (EFFL). Autorin von deutsch- und englischsprachigen Fachpublikationen sowie Referentin im In- und Ausland.


Rechtsanwältin in eigener Kanzlei in Düsseldorf. Seit 1997 Beratung und Vertretung von Unternehmen der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikbranche. Schwerpunkte liegen in wettbewerbsrechtlichen Auseinandersetzungen sowie in der Vertretung in Verwaltungs- und Strafverfahren zum Produktvertrieb, zur Werbung, Kennzeichnung und Lebensmittelsicherheit. Regelmäßige Mitwirkung in Lebensmittel- und Pharmaverbänden sowie Tätigkeit als Referentin und Autorin, u.


Rechtsanwältin und Partnerin der Kanzlei REINHART Rechtsanwälte in München, berät in- und ausländische Unternehmen umfassend im Lebensmittel- und Kosmetikrecht sowie in angrenzenden Rechtsgebieten. Schwerpunkte der Beratungstätigkeit sind insbesondere Abgrenzungsfragen, Fragen der Kennzeichnung und Werbung sowie Auseinandersetzungen mit Wettbewerbern und Behörden, Fragen der Krisenprävention sowie die Ausgestaltung von Verträgen.

Veranstaltungsort
Online-Seminar
Einwahl über PC oder MAC
(Online) Sie erhalten Ihre Zugangsdaten spätestens am letzten Werktag vor der Veranstaltung

Telefon: +49 40 2270080
Homepage: www.behrs.de
E-Mail: akademie@behrs.de
Zusatzleistungen

Zu Ihrem Seminar können Sie folgende Zusatzleistungen hinzubuchen (siehe Liste). Diese Zusatzleistungen sind kostenfrei und können pro Teilnehmer zugebucht werden.

  • gedruckte Teilnehmer-Mappe
    zusätzlich erhalte ich eine gedruckte Teilnehmer-Mappe
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