Sicher werben mit Gesundheits- und Nährwertangaben

Health & Nutrition Claims bei Lebensmitteln

• Functional Food: beanstandungsfreie Kennzeichnung, korrekte Auslobung und sichere Abgrenzung
• Neuregelung im LFGB zu Vitamin A und D, Mineralstoffen und Spurenelementen
• Stückzahl? Gewicht? Volumen? Die korrekte Angabe von Produkten in Kapselform und Vorgaben der neuen Fertigpackungsverordnung
• Vorsicht Irreführung: Rechtssicher werben mit Testimonials, Testergebnissen, Produktrankings
• Reichweite von Influencern und Bloggern erfolgreich nutzen
• Was bedeutet „Beifügen“? Anwendungshilfen, Sternchenhinweis & Co.
• Der Sonderfall „Botanicals“: Aktueller Stand und Vermeidung von Stolperfallen bei dieser besonderen Regelung
• Zahlreiche aktuelle Urteile zur Werbung mit Wohlbefinden, Schlankheit, Fitness und Schönheit

In nur 90 Minuten an 4 Vormittagen:

25. Januar, 27. Januar, 1. Februar, 3. Februar 2022

Seminarinfos
Artikel-Nr.: 7414-O
Veranstaltungsort:
Online-Seminar
Einwahl über PC oder MAC
(Online) Sie erhalten Ihre Zugangsdaten spätestens am letzten Werktag vor der Veranstaltung
Zeitraum:
25.01.2022 bis 03.02.2022
Anmeldeschluss:
18.01.2022
Plätze verfügbar
Zielgruppe
Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittelindustrie, vor allem aus den Bereichen Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement und -sicherung sowie F&E und Produktmanagement; insbesondere Lebensmittelchemiker,
-technologen und Ökotrophologen und Mitarbeiter, die sich täglich mit Fragen des Lebensmittelrechts befassen.
Seminar buchen
Seminar am 25.01.2022 bis 03.02.2022
zzgl. 19% MwSt. (191,68 €)
Kontakt
Frau Caroline Kaul
040/ 227008-62
040/ 227008-51
caroline.kaul@behrs.de
Leistung
Je Teilnehmer € 1.198,– zzgl. Mehrwertsteuer. Enthalten sind Teilnahmezertifikat, Seminaraufzeichnung (4 Wochen verfügbar), Seminarunterlagen als PDF-Download und zusätzlich auf Wunsch in gedruckter Form.
Beschreibung

Behr’s Online Seminare: Ihre Vorteile
• Aktuelle Themen auf den Punkt gebracht
• Interaktive Seminarveranstaltung mit der Möglichkeit, individuelle Fragen live zu stellen
• Fragen können vorab per E-Mail eingereicht werden: akademie@behrs.de
• Veranstaltung wird aufgezeichnet und kann zu einem späteren Zeitpunkt angesehen werden
• Charts zum Download, auf Wunsch auch gedruckte Seminarunterlagen
• Keine Reisezeit, keine Hotelkosten
• Eine Software-Installation ist nicht nötig (zu nutzende Browser: Google Chrome, Safari oder Firefox)

Online Check-In jeweils um 9.55 Uhr

Dienstag, 25.01.2022 Dr. Danja Domeier
10.00 Functional Food & Co.: Abgrenzung, aktuelle Entwicklungen, Kennzeichnung und Auslobung

· Functional Food, Nahrungsergänzungsmittel oder doch Arzneimittel? Entscheidende Kriterien zur Abgrenzung
· Die Neuregelungen im LFGB zu Vitamin A und D sowie zu Mineralstoffen und Spurenelementen
   - Weitergeltung von § 2 Abs. 3 Satz 2 Nr. 2 und Nr. 4 LFGB durch die „Hintertür“?
· Zink, Magnesium, Vitamin C & Co.: - Nährwerte richtig ausloben und Beanstandungen vermeiden
   - Welche Auslobungen sind nach der HCVO möglich und was ist zu beachten?
· Besonderheiten bei der Nährwertdeklaration
   - Wo sind Stoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Natrium oder Lycopin anzugeben?
   - Aktuelle ALS-/ALTS-Beschlüsse zur Nährwertdeklaration
· Aktuelles zur Füllmengenangabe
   - Die neue Fertigpackungsverordnung
   - Nahrungsergänzungsmittel in Kapseln: Angabe nach Stückzahl?
   - Aktuelle Rechtsprechung zu den Auswirkungen der Füllmengenangabe auf die Grundpreisangabe

 

11.30 Ende der Veranstaltung

 

Donnerstag 27.01.2022 Dr. Stephanie Reinhart
10.00 Gesundheitswerbung für Lebensmittel im Internet

· Verpflichtende Angaben bei der Verwendung von Health -und Nutrition Claims im Internet
· „Beifügen“ über Verlinkungen: Worauf müssen Sie achten?
· Vorsicht Irreführung: Werben mit Testimonials, Testergebnissen und Produktrankings
· Influencer/Blogger: getarnte Werbung, Fragen der Zurechnung, BGH – "Influencer Werbung", Klarstellung im neuen §5a Abs. 4UWG?
· Werbung auf Handelsplattformen wie Amazon: Welche rechtlichen Vorgaben müssen Sie beachten?
· Fachkreiswerbung sicher nutzen

 

11.30 Ende der Veranstaltung

 

Dienstag 01.02.2022 Dr. Astrid Hüttebräuker
10.00 Aussagen mit und ohne Gesundheitsbezug: Beifügen, aber richtig!

· Anwendungsbereich der HCVO und Alternativen: „Schlaf gut“ oder „Gute Nacht“?
   - Das ist zu beachten bei Werbung mit Schönheit, Fitness und Schlankheit
   - Aktuelle Urteile zu Beauty- und Schlankheits-Claims vom BGH, OLG Hamm, OLG Düsseldorf und anderen Instanzen
   - Reizdarm, Haarfülle und -wachstum, entspannendes CBD und Immunsystem-Booster: zahlreiche Praxisbeispiele für erlaubte und verbotene Angaben
· „Beifügen“ – aber richtig: Praktische Anwendungshilfen, was Sie wie und wo korrekt beifügen
   - Sternchenhinweise & Co. – Der richtige Platz für notwendige Informationen auf der Verpackung
· Der Sonderfall „Botanicals“: aktueller Stand und wie Sie Stolperfallen bei dieser besonderen Regelung vermeiden

 

11.30 Ende der Veranstaltung

 

Donnerstag 03.02.2022 Leonie Evans
10.00 Aktuelle Urteile zur Werbung mit Gesundheit und Nährwert
· Gesundheitsbezogene Werbung auf der Verpackung, im Onlineshop und in Werbemedien: OLG Urteile zu „Low Carb“
· Gesundheit vs. Krankheit: Abgrenzung zu Arzneimitteln und gesundheitsbezogener von krankheitsbezogener Werbung: OVG Münster zur Abgrenzung AM/NEM und BVerwG zur Abgrenzung AM/LM
· Fallstricke und Möglichkeiten bei Speziallebensmitteln (FSMP/ebD), Nahrungsergänzungsmitteln und Mahlzeitenersatz: OLG München zu „Curcuma gegen Arthrose“
· Pflanzliche Produkte: Sicherheit von Novel Food und Werbeaussagen zu Wirksamkeit und Gesundheit inkl.neuer Rechtsprechung vom EuGH zu Botanicals und Claims on hold
· Rechtssichererer Umgang mit Nährwertdeklaration und nährwertbezogenen Angaben: BGH zur Nährwertdeklaration/Knuspermüsli

 

11.30 Ende der Veranstaltung

 

 

 

 

Referenten

Rechtsanwältin, berät und vertritt unter ihrer in Starnberg ansässigen Kanzlei domeierlegal national und international tätige Unternehmen im Lebensmittel-, Verbrauchsgüter- sowie im allgemeinen Wettbewerbsrecht. Engagement in Verbänden, u.a. Mitglied des Rechtsausschusses des Lebensmittelverband Deutschland. Herausgeberin und Autorin zahlreicher Standardwerke zum Lebensmittelrecht.


Rechtsanwältin in der Kanzlei Meisterernst Rechtsanwälte, München. Beratung von nationalen und internationalen Unternehmen in sämtlichen Fragen des deutschen und europäischen Lebensmittel- und Futtermittelrechts sowie im gewerblichen Rechtsschutz und Wettbewerbsrecht. Managing Editor des European Food and Feed Law Review (EFFL). Autorin von deutsch- und englischsprachigen Fachpublikationen sowie Referentin im In- und Ausland.


Rechtsanwältin in eigener Kanzlei in Düsseldorf. Seit 1997 Beratung und Vertretung von Unternehmen der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikbranche. Schwerpunkte liegen in wettbewerbsrechtlichen Auseinandersetzungen sowie in der Vertretung in Verwaltungs- und Strafverfahren zum Produktvertrieb, zur Werbung, Kennzeichnung und Lebensmittelsicherheit. Regelmäßige Mitwirkung in Lebensmittel- und Pharmaverbänden sowie Tätigkeit als Referentin und Autorin, u.


Rechtsanwältin und Partnerin der Kanzlei REINHART Rechtsanwälte in München, berät in- und ausländische Unternehmen umfassend im Lebensmittel- und Kosmetikrecht sowie in angrenzenden Rechtsgebieten. Schwerpunkte der Beratungstätigkeit sind insbesondere Abgrenzungsfragen, Fragen der Kennzeichnung und Werbung sowie Auseinandersetzungen mit Wettbewerbern und Behörden, Fragen der Krisenprävention sowie die Ausgestaltung von Verträgen.

Veranstaltungsort
Online-Seminar
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(Online) Sie erhalten Ihre Zugangsdaten spätestens am letzten Werktag vor der Veranstaltung

Telefon: +49 40 2270080
Homepage: www.behrs.de
E-Mail: akademie@behrs.de
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