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Lebensmittelüberwachung
"Fragen & Antworten: Lebensmittelüberwachung" beantwortet Ihnen Fragen aus folgenden Bereichen kurz und übersichtlich:
- Aufgaben der Lebensmittelüberwachung
- Die Kontrolle vor Ort
- Entnahme von amtlichen Proben
- Maßnahmen und Sanktionen
Artikel-Nr. 878-02
Details: Paperback, A5
Umfang: 120 Seiten
2. Auflage 2015
Die Überwachung steht unangemeldet vor der Tür. Sie sind unsicher, was die Überwachung darf und wie sie bei der Kontrolle vorgeht?
Die Broschüre "Fragen & Antworten: Lebensmittelüberwachung" bietet Ihnen Antworten. Sie erfahren, welche Rechte die amtliche Lebensmittelüberwachung hat und wo ihre Grenzen sind. Darüber hinaus wird erklärt, wie Sie bei festgestellten Mängeln vorgehen sollten, wenn die Überwachung Maßnahmen fordert.
Klaus Meyer
Leitender Städtischer Veterinärdirektor, Fachtierarzt für öffentliches Veterinärwesen, seit 2010 Leiter des Amtes für Verbraucherschutz der Landeshauptstadt Düsseldorf, seit 2001 Dozent an der Akademie für öffentliches Gesundheitswesen für die Ausbildung von Lebensmittelkontrolleuren, amtlichen Fachassistenten und amtlichen Kontrollassistenten, seit 2006 Dozent am Institut für öffentliche Verwaltung NRW für die Ausbildung der ...
