Praxishandbuch Hygiene und HACCP
Bibliographische Angaben
ISBN: 978-3-89947-193-9
Details: Loseblattwerk, A4
Umfang: ca. 2.600 Seiten, 3 Ordner
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Lehmkuhl (Hrsg.)

Praxishandbuch Hygiene und HACCP

Nachschlagewerk

Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft

Das "Praxishandbuch Hygiene und HACCP" von Behr's ist speziell für die Bedürfnisse in der Lebensmittelwirtschaft zugeschnitten.