Programm
1. Tag, Mittwoch, 23. September 2026
Artikel-Nr. 7907-00
2. Tag, Donnerstag, 24. September 2026
Weniger lesen
Seminar PLUS
Die erfolgreiche HACCP-Teamleitung
Anforderungen umsetzen – Mitarbeiterakzeptanz erhöhen – Produktsicherheit maximieren
Nach diesem Seminar werden Sie:
- Verantwortlichkeiten im HACCP-Team festlegen: Aufgaben delegieren und gezielt übertragen.
- Standardanforderungen sicher erfüllen: Die aktuellen Anforderungen des IFS, BRC und FSSC umsetzen.
- Validierungen und Verifizierungen sicher durchführen: Strukturiert planen und praktikabel im Team durchführen.
- Krisen-Situationen sicher meistern: Systematisch im Team bearbeiten und lösen.
- Produktsicherheit erhöhen: Ihr HACCP-System gezielt weiterentwickeln.
Bildquelle: KI-generiert
Ideal für
HACCP-Teamleiter, HACCP-Beauftragte, Qualitätsmanagementbeauftragte, Qualitätsmanager, Leitung QM/QS, HACCP-Teammitglieder
Ihr PLUS
- Online Modul „Hygiene und HACCP“ inkl. BEHR'S...KI: ab dem Zeitpunkt Ihrer Anmeldung bis 4 Wochen nach dem Seminar.
- Optionale Prüfung: Schließen Sie die Fortbildung mit dem Nachweis zum „Geprüften HACCP-Teamleiter der BEHR’S…AKADEMIE“ ab.
- Aufzeichnung des Seminars: Nutzen Sie die Aufzeichnung bis 4 Wochen nach dem Seminar, um Fragestellungen mühelos nachzuarbeiten!
Termine
Plätze frei
Plätze frei (Programm in Planung)
Ausgebucht
23.09.2026 - 24.09.2026
Hamburg
€ 1.998,00
zzgl. MwSt (€ 379,62)
zzgl. MwSt (€ 379,62)
Artikel.-Nr.: 7907-00
Die erfolgreiche HACCP-Teamleitung
Dauer: 2-Tagesseminar
Je Teilnehmer € 1.998,– zzgl. MwSt. Enthalten sind: Teilnahmezertifikat, Seminaraufzeichnung (4 Wochen verfügbar), Seminarunterlagen gedruckt. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Informationen zum Widerrufsrecht finden Sie hier.
Stornierung:
Wir erkennen grundsätzlich nur schriftliche Abmeldungen an. Bei Stornierungen wird eine Bearbeitungsgebühr von 10% der Seminargebühr in Rechnung gestellt. Für Stornierungen ab jeweils 2 Wochen vor dem Termin und bei Nichtteilnahme ohne vorherige Abmeldung wird die gesamte Seminargebühr fällig. Alle Gebühren verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer. Selbstverständlich ist die Teilnahme übertragbar.
Die Aufzeichnungen, optionale Prüfung, Beratung und der Online-Zugang dienen lediglich der Nachbereitung und sind kein Bestandteil der vertraglich geschuldeten Leistung.
€ 1.998,00
zzgl. MwSt. (€ 379,62)
Lübecker Str. 3
08.12.2026 - 09.12.2026
Zoom
€ 1.998,00
zzgl. MwSt (€ 379,62)
zzgl. MwSt (€ 379,62)
Artikel.-Nr.: 7914-O
Die erfolgreiche HACCP-Teamleitung
Dauer: 2-Tagesseminar
Je Teilnehmer € 1.998,– zzgl. MwSt. Enthalten sind: Teilnahmezertifikat, Seminaraufzeichnung (4 Wochen verfügbar), Seminarunterlagen gedruckt. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Informationen zum Widerrufsrecht finden Sie hier.
Stornierung:
Wir erkennen grundsätzlich nur schriftliche Abmeldungen an. Bei Stornierungen wird eine Bearbeitungsgebühr von 10% der Seminargebühr in Rechnung gestellt. Für Stornierungen ab jeweils 2 Wochen vor dem Termin und bei Nichtteilnahme ohne vorherige Abmeldung wird die gesamte Seminargebühr fällig. Alle Gebühren verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer. Selbstverständlich ist die Teilnahme übertragbar.
Die Aufzeichnungen, optionale Prüfung, Beratung und der Online-Zugang dienen lediglich der Nachbereitung und sind kein Bestandteil der vertraglich geschuldeten Leistung.
€ 1.998,00
zzgl. MwSt. (€ 379,62)
Einwahl über App oder Browser
Zusatzleistungen:
Zu Ihrem Seminar können Sie folgende Zusatzleistungen hinzubuchen. Diese Zusatzleistungen können pro Teilnehmer zugebucht werden.
-
gedruckte Teilnehmer-Mappe
Zusätzlich erhalten Sie eine gedruckte Teilnehmer-Mappe. -
Aktion Baum: Teilnehmer-Mappe als PDF-Version
Wenn Sie auf die Seminarmappe in gedruckter Form verzichten und die PDF-Version wählen, leistet Behr's einen Beitrag zur Nachhaltigkeit und lässt für jede nicht produzierte Mappe einen Baum pflanzen.
Referierende
Matthias Lehrke betreut als Wirtschaftsingenieur seit 1992 namhafte Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft (Handelsunternehmen, marktführende Unternehmen im Bereich Fleisch, Milch, Kaffee, Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine, Logistik, Früchte). Kernthemen sind Hygiene, HACCP, Audits, Verifizierungen, Validierungen und Schulungen. Er leitete als Obmann den DGQ-Arbeitskreis HACCP und Hygiene.
Kontakt
Bei Fragen zur Veranstaltung, melden Sie sich gerne bei unserem Team.
Seminar PLUS
Die erfolgreiche HACCP-Teamleitung
Anforderungen umsetzen – Mitarbeiterakzeptanz erhöhen – Produktsicherheit maximieren
Nach diesem Seminar werden Sie:
- Verantwortlichkeiten im HACCP-Team festlegen: Aufgaben delegieren und gezielt übertragen.
- Standardanforderungen sicher erfüllen: Die aktuellen Anforderungen des IFS, BRC und FSSC umsetzen.
- Validierungen und Verifizierungen sicher durchführen: Strukturiert planen und praktikabel im Team durchführen.
- Krisen-Situationen sicher meistern: Systematisch im Team bearbeiten und lösen.
- Produktsicherheit erhöhen: Ihr HACCP-System gezielt weiterentwickeln.
Bildquelle: KI-generiert
Ideal für
HACCP-Teamleiter, HACCP-Beauftragte, Qualitätsmanagementbeauftragte, Qualitätsmanager, Leitung QM/QS, HACCP-Teammitglieder
Ihr PLUS
- Online Modul „Hygiene und HACCP“ inkl. BEHR'S...KI: ab dem Zeitpunkt Ihrer Anmeldung bis 4 Wochen nach dem Seminar.
- Optionale Prüfung: Schließen Sie die Fortbildung mit dem Nachweis zum „Geprüften HACCP-Teamleiter der BEHR’S…AKADEMIE“ ab.
- Aufzeichnung des Seminars: Nutzen Sie die Aufzeichnung bis 4 Wochen nach dem Seminar, um Fragestellungen mühelos nachzuarbeiten!
Programm
1. Tag, Mittwoch, 23. September 2026
Artikel-Nr. 7907-00
2. Tag, Donnerstag, 24. September 2026
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Plätze frei (Programm in Planung)
Ausgebucht
23.09.2026 - 24.09.2026
Hamburg
€ 1.998,00
zzgl. MwSt (€ 379,62)
zzgl. MwSt (€ 379,62)
Artikel.-Nr.: 7907-00
Die erfolgreiche HACCP-Teamleitung
Dauer: 2-Tagesseminar
Je Teilnehmer € 1.998,– zzgl. MwSt. Enthalten sind: Teilnahmezertifikat, Seminaraufzeichnung (4 Wochen verfügbar), Seminarunterlagen gedruckt. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Informationen zum Widerrufsrecht finden Sie hier.
Stornierung:
Wir erkennen grundsätzlich nur schriftliche Abmeldungen an. Bei Stornierungen wird eine Bearbeitungsgebühr von 10% der Seminargebühr in Rechnung gestellt. Für Stornierungen ab jeweils 2 Wochen vor dem Termin und bei Nichtteilnahme ohne vorherige Abmeldung wird die gesamte Seminargebühr fällig. Alle Gebühren verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer. Selbstverständlich ist die Teilnahme übertragbar.
Die Aufzeichnungen, optionale Prüfung, Beratung und der Online-Zugang dienen lediglich der Nachbereitung und sind kein Bestandteil der vertraglich geschuldeten Leistung.
€ 1.998,00
zzgl. MwSt. (€ 379,62)
Lübecker Str. 3
08.12.2026 - 09.12.2026
Zoom
€ 1.998,00
zzgl. MwSt (€ 379,62)
zzgl. MwSt (€ 379,62)
Artikel.-Nr.: 7914-O
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Dauer: 2-Tagesseminar
Je Teilnehmer € 1.998,– zzgl. MwSt. Enthalten sind: Teilnahmezertifikat, Seminaraufzeichnung (4 Wochen verfügbar), Seminarunterlagen gedruckt. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Informationen zum Widerrufsrecht finden Sie hier.
Stornierung:
Wir erkennen grundsätzlich nur schriftliche Abmeldungen an. Bei Stornierungen wird eine Bearbeitungsgebühr von 10% der Seminargebühr in Rechnung gestellt. Für Stornierungen ab jeweils 2 Wochen vor dem Termin und bei Nichtteilnahme ohne vorherige Abmeldung wird die gesamte Seminargebühr fällig. Alle Gebühren verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer. Selbstverständlich ist die Teilnahme übertragbar.
Die Aufzeichnungen, optionale Prüfung, Beratung und der Online-Zugang dienen lediglich der Nachbereitung und sind kein Bestandteil der vertraglich geschuldeten Leistung.
€ 1.998,00
zzgl. MwSt. (€ 379,62)
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Zusatzleistungen:
Zu Ihrem Seminar können Sie folgende Zusatzleistungen hinzubuchen. Diese Zusatzleistungen können pro Teilnehmer zugebucht werden.
-
gedruckte Teilnehmer-Mappe
Zusätzlich erhalten Sie eine gedruckte Teilnehmer-Mappe. -
Aktion Baum: Teilnehmer-Mappe als PDF-Version
Wenn Sie auf die Seminarmappe in gedruckter Form verzichten und die PDF-Version wählen, leistet Behr's einen Beitrag zur Nachhaltigkeit und lässt für jede nicht produzierte Mappe einen Baum pflanzen.
Referierende
Matthias Lehrke betreut als Wirtschaftsingenieur seit 1992 namhafte Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft (Handelsunternehmen, marktführende Unternehmen im Bereich Fleisch, Milch, Kaffee, Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine, Logistik, Früchte). Kernthemen sind Hygiene, HACCP, Audits, Verifizierungen, Validierungen und Schulungen. Er leitete als Obmann den DGQ-Arbeitskreis HACCP und Hygiene.
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Bei Fragen zur Veranstaltung, melden Sie sich gerne bei unserem Team.
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