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Health & Nutrition Claims
Nachhaltigkeitsmanagement in der Außer-Haus-Gastronomie
Corona-Virus: Aktuelle Titel
Online-Seminar
75 Produkte
Kommentar Fleischhygiene-Recht
Inkl. EU-Hygienepaket, VO (EG) 178/2002 und LFGB
Die wichtigsten europäischen und nationalen Vorschriften: Lebensmittelrecht, Infektionsschutz, Tierschutz, Tierseuchen und Fleischhygiene in einem Werk - übersichtlich und praxisnah. Inklusive Online-Zugang!
Inklusive BEHR'S…KI!
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ISBN:
9783899472530
Details:
Loseblattwerk, A5
Umfang:
ca. 5.000 Seiten, 4 Ordner
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Lieferfrist ca. 3-5 Tage
Details: Online-Datenbank
Lizenztyp:
Einzelplatzlizenz, 12 Monate Zugriffsberechtigung (inkl. aller Updates)
Umfang: entspricht 3 Ordnern bzw. ca. 4.000 Seiten
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Freischaltung ca. 1-2 Werktage
Mikrobielles Wachstum in Lebensmitteln: Ein Keim bleibt selten allein
Interaktives Programm zur Schulung Ihrer Mitarbeiter
Hygiene ist das A und O bei der Verarbeitung von Lebensmitteln. Mit der komplett überarbeiteten Fassung dieses Schlungsprogramms können Sie Ihren Mitarbeitern zeigen, was bei mangelnder Hygiene passieren kann.
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ISBN:
9783954680016
Details:
DVD,
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Lebensmittelhygiene für Studierende
Sie als Studierende kennen das: Vor einer Prüfung suchen Sie sich die Fragen der letzten Klausuren zusammen, um sich damit vorzubereiten.
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ISBN:
9783899474091
Details:
Paperback, A5
Umfang:
212 Seiten
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