Startseite
Lebensmittelindustrie & Ernährungsgewerbe
Lebensmittelindustrie & Ernährungsgewerbe: Produktentwicklung
Lebensmittelindustrie & Ernährungsgewerbe: Produktentwicklung
Analytik
(12)
Ernährung
(2)
Hygiene/HACCP
(2)
Management
(1)
Marketing
(4)
Produktentwicklung
(73)
Produktion/Technik
(26)
Qualitätsmanagement
(24)
Recht
(38)
Broschüre
(1)
DVD
(1)
Einband fest
(26)
Loseblattwerk
(3)
Loseblattwerk
(1)
Online-Datenbank
(13)
Paperback
(26)
Zeitschrift
(1)
73 Produkte
Stichworte
Filtern
Busch-Stockfisch
(Hrsg.)
Sensorik kompakt
in der Produktentwicklung und Qualitätssicherung
Aus dem Inhalt von "Sensorik kompakt":
- Sensorische Grundlagen
- Prüferauswahl und Prüferschulung
- Einrichten eines Sensoriklabors, Probenvorbereitung und -präsentation
- Ermitteln von ...
zzgl. 7% MwSt
ISBN:
9783954683017
Details:
Paperback, A5
Umfang:
684 Seiten
Lieferfrist ca. 3-5 Tage
QM4FOOD
Podcast
Health & Nutrition Claims
Nachhaltigkeitsmanagement in der Außer-Haus-Gastronomie
Online-Seminar