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Aromen-Lexikon
Von A wie Abrundung bis Z wie Zulassungsverfahren: fast 1.000 Stichwörter verschaffen Ihnen einen raschen Überblick zu Aromen, deren Zusammensetzung, Identifizierung und Herstellung!
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ISBN:
9783954683215
Details:
Einband fest, A5
Umfang:
220 Seiten
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Comprehensive Dictionary of Food
Großwörterbuch des Lebensmittelwesens Englisch-Deutsch
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Comprehensive Dictionary of Food + Großwörterbuch des Lebensmittelwesens
Dieses Kombi-Angebot umfasst zwei Wörterbücher Englisch-Deutsch und Deutsch-Englisch:
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