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Dr. Magdalena T. Nüesch-Inderbinen
Titel von Dr. Magdalena T. Nüesch-Inderbinen
Antibiotika-resistente Bakterien
Grundlagen und lebensmittelhygienische Bedeutung
Multiresistente Bakterien werden heute von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) als eine der weltweit größten Herausforderungen beschrieben. Alarmierend dabei ist, dass sie auch immer häufiger in Lebensmitteln und entlang der Lebensmittelkette ...
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ISBN:
9783954684816
Details:
Paperback, A5
Umfang:
116 Seiten
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