BEHR'S...AKADEMIE
PFAS erkennen: Risiken minimieren und Vorschriften sicher erfüllen
PFAS in Lebensmitteln, Kosmetika und Verpackungen: Erkennen Sie Kontaminationsquellen frühzeitig, bewerten Sie Risiken korrekt und setzen Sie wirksame Maßnahmen um. So begegnen Sie aktuellen Anforderungen und künftigen Vorgaben souverän. Wie genau? Das erfahren Sie im Online-Seminar PLUS am 17. Juni 2026.
Allergenmanagement sicher im Griff – an nur 1 Tag
Falsche Allergenkennzeichnung kann teuer werden – und gefährlich. Im Praxis-Workshop am 17. Juni zeigt unsere Expertin Hanieh Kreye Ihnen, wie Sie verbindliche Instrumente zum Allergenmanagment entwickeln, Risiken systematisch steuern, Präventionskonzepte umsetzen und Prozesssicherheit vom Wareneingang bis Warenausgang erhöhen. Inkl. BEHR'S…KI & optionalem Zertifikat. Jetzt buchen!
BEHR'S...VERLAG
Mit allen Sinnen verkaufen: So wird Ihre Marke unvergesslich
Nutzen Sie die Kraft der fünf Sinne für messbaren Markenerfolg: Dieses Fachbuch zeigt praxisnah, wie Sie emotionale Markenerlebnisse schaffen, Kunden nachhaltig binden und sich in einer überreizten Welt klar differenzieren
Konflikte nutzen statt fürchten – stärken Sie Ihr Team nachhaltig
Machen Sie aus Spannungen echte Stärke: Dieses Praxishandbuch zeigt, wie Sie Konflikte in Küchen und Kantinen souverän lösen, Vertrauen aufbauen und Ihr Team nachhaltig führen. Für mehr Klarheit, bessere Zusammenarbeit und spürbar stärkere Betriebe.
Plant-based rechtssicher: ISO 8700 souverän umsetzen
Nutzen Sie die ISO 8700:2025 gezielt für Entwicklung, Herstellung und Auslobung pflanzlicher Lebensmittel. Sichern Sie sich klare Begriffe, vermeiden Sie Kennzeichnungsrisiken und bringen Sie Ihre Produkte normkonform und erfolgreich auf den Markt.
Angebot
Lebensmittelrecht Professionell PLUS
Sparen Sie beim Paket Professionell PLUS jeden Monat 50 % gegenüber dem Einzelbezug der 12 enthaltenen Module plus zusätzlicher Zugang zu der Seminar-Serie "Update Gesetzgebung und Rechtsprechung". Jetzt mit der BEHR'S...KI!
Leitfaden
Jahresausblick 2026: Ihr kostenfreier Leitfaden!
Ob Rückstände & Kontaminanten, Botanicals, Allergen-Spurenkennzeichnung, Schädlingsbekämpfung, Separatorenfleisch, Food Fraud und vieles mehr, ab 2026 kommen viele rechtliche Änderungen auf Sie zu, die Sie im Lebensmittelrecht sowie QM & QS berücksichtigen müssen.
IFS-Lösungen
IFS souverän umsetzen – auditfest entscheiden, sicher bestehen
IFS-Anforderungen sicher im Griff: Gewinnen Sie Klarheit, Struktur und Handlungssicherheit für Ihre IFS-Zertifizierung. Mit praxisnahen Lösungen stärken Sie Ihr Team, optimieren Prozesse und gehen souverän durch jedes Audit – effizient, sicher und ohne Unsicherheiten.
Kennzeichnung, Werbung & Marketing
Lebensmittelkennzeichnung in DACH & EU rechtssicher umsetzen
Fehler in der Kennzeichnung zählen zu den häufigsten Beanstandungsgründen – und werden schnell teuer: Rückrufe, Abmahnungen, Vertriebsstopps, Rework von Etiketten oder digitale Listungen. Erfahren Sie, welche Kennzeichnungspflichten wirklich relevant sind, wo typische Stolperfallen lauern und wie Sie Etiketten rechtssicher prüfen und gestalten.
Podcast
Klimaneutral, Green Claims & PPWR: Neue Vorschriften
Auf die Lebensmittel- und Kosmetikbranche rollt eine Welle neuer Vorschriften zu. Dr. Langbehn spricht auf den 10. Hamburger Kosmetiktagen mit Rechtsanwältin Dr. Reinhart über die wichtigsten Entwicklungen: Was wird bei Umweltaussagen ab September 2026 verbindlich? Was bedeutet die neue Verpackungsverordnung PPWR konkret? Und warum bleibt der Veggie-Burger erlaubt, während Steak und Filet künftig geschützt sind? Ein kompakter Überblick für alle aus Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement und Produktentwicklung.
Mitwirken bei BEHR'S...
Wenn Sie Interesse haben für Behr's...Verlag zu schreiben und/oder als Experte in der Behr's...Akademie Seminare zu referieren, kontaktieren Sie uns gern über das Formular und wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen.
Wir bieten Berufserfahrenen, Quereinsteigenden und Innovationstreibern seit über 180 Jahren ein erfolgreich wachsendes berufliches Zuhause. Seien Sie ein Teil unserer Behr's-Familie und eine Säule des zukünftigen Erfolgs!