Wieso umständlich recherchieren, wenn es auch einfach geht? Diese etablierte Textsammlung enthält alle wichtigen Vorschriften des Lebensmittelrechts. Sie sind konsolidiert und liefern Ihnen damit die aktuelle Rechtslage. Durch die kompakte Darstellung behalten Sie stets den Überblick über die für Sie relevanten Rechtstexte. Damit ist dieses Buch Ihr idealer Begleiter, wenn Sie schnell eine wichtige Regelung suchen!
Die Entwicklung des Lebensmittelrechts in seiner Breite und Komplexität ist "abhängig" von den Erkenntnissen und Ergebnissen der einschlägigen naturwissenschaftlichen Disziplinen, von der Verbraucherpolitik auf nationaler und EU-Ebene sowie von der Rechtsprechung. Der Gesetzgeber in Brüssel wie auch in Berlin handelt, insbesondere wenn es um Fragen des Gesundheitsschutzes, des Täuschungsschutzes und der Information geht; zunehmend spielen aber auch Aspekte der Nachhaltigkeit eine Rolle. Er wird tätig, wenn die Politik auf besondere Vorkommnisse wie Krisenfälle reagiert oder gesellschaftlichen Entwicklungen bzw. Erwartungen Rechnung tragen will. Daher befindet sich das Lebensmittelrecht in einem ständigen Prozess der Änderung und Ergänzung; entsprechend muss die Broschüre "Texte zum Lebensmittelrecht" regelmäßig, in jährlichen Abständen, aktualisiert werden. Die 16. Auflage (2026) führt den Bestand der vorhergehenden Ausgabe fort und berücksichtigt die Änderungen seit dem Herbst 2025.
Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich.