Ihre optimierte Lebensmittelsicherheitskultur
Stärken Sie Ihre Lebensmittelsicherheitskultur: Standards souverän erfüllen, Mitarbeiter begeistern und messbare Verbesserungen erzielen. Entdecken Sie, wie Sie Sicherheit maximieren und Auditoren mit einem lebendigen, wirksamen System überzeugen – am 17. Februar 2026 im Online-Seminar.
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IFS Broker sicher beherrschen
In 5 Online-Terminen (19.03.–11.06.2026) setzen Sie IFS-Anforderungen korrekt um, verstehen Bewertungen, managen Lieferanten & Risiken, sichern Spezifikationen, bearbeiten Reklamationen souverän und stärken Food Fraud-/Produktschutz – inkl. Zertifikat als Audit-Nachweis.
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Food Safety - Food Defense - Food Fraud
Wie Sie Gefahren- und Verwundbarkeitsanalysen gezielt stärken, Ihr HACCP-System verschlanken und Auditfragen souverän meistern – inklusive Praxiswegen zum sicheren Food-Fraud-Plan, erklären Ihnen unsere Experten am 29. April 2026 im Online-Seminar.
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Food Fraud durch sichere Rohwarenbeschaffung vorbeugen
Betrugserkennung in der gesamten Supply Chain: Am 29. April 2026 zeigen wir Ihnen, wie Sie Betrug in der gesamten Lieferkette frühzeitig erkennen, rechtssichere Spezifikationen erstellen und Haftungsrisiken minimieren – und warum das IFS-Modul Food Fraud dabei entscheidend ist ...
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Praxiswerkstatt: Generative KI im Qualitätsbereich
Entdecken Sie vom 20. bis 28. Mai 2026 an vier Halbtagsseminaren, wie generative KI Ihren Qualitätsalltag spürbar erleichtert, Prozesse beschleunigt und neue Freiräume schafft. Lernen Sie Tools, Use-Cases und sichere Anwendung kennen – und heben Sie Ihre Lebensmittelsicherheitskultur auf das nächste Level.
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Dokumentenmanagement neu gedacht: Klar, schlank, wirksam
Optimieren Sie Ihr QM/QS-Dokumentensystem, erfüllen Sie Standards wie IFS, BRCGS und FSSC sicher und gewinnen Sie Ihre Mitarbeitenden für eine schlanke, verständliche Dokumentation – entdecken Sie am 09. Juni 2026, wie Sie Zeit sparen und echte Entlastung schaffen.
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Interne Audits meistern – wirkungsvoll, sicher, zukunftsorientiert
Interne Audits effizient planen, Mitarbeiter einbinden und die Anforderungen von IFS, FSSC und BRCGS souverän erfüllen – erfahren Sie, wie Audits produktiver werden und die Basis für sichere Produkte stärken: am 16. und 17. Juni im Online PraxisForum PLUS.
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Verifizierung & Validierung: So wird Ihr HACCP-System wirklich belastbar
Wie weisen Sie die Wirksamkeit Ihres HACCP-Systems überzeugend nach? Erfahren Sie am 09. und 10. September 2026, wann Validierung und Verifizierung gefordert sind, wie Sie Daten sicher auswerten und Auditvorgaben erfüllen – und warum viele Prüfungen scheitern.
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Ihr IFS-Begleiter – Das Online-Modul für Ihre Zertifizierung
Ihr IFS-Sicherheitspaket: Praxisnahe Handlungsempfehlungen, Tipps und Tricks unserer Zertifizierungsexperten sowie viele Dokumentenvorlagen unterstützen Sie bei der Vor- und Nachbereitung Ihres IFS-Audits.
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Lebensmittelrecht Professionell
Wenn Sie detaillierte Kenntnisse zu Vorschriften, Urteilen, Kommentierungen und Erläuterungen brauchen, dann erhalten Sie mit "Lebensmittelrecht Professionell" eine unverzichtbare Hilfe. Ab sofort recherchieren Sie zusätzlich mit der Behr's...KI PLUS.
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IFS Food Version 8 – Online
Mit dem IFS Food steht seit 2002 ein international anerkannter und GFSI-konformer Zertifizierungsstandard für Lebensmittelunternehmen zur Verfügung. Mittlerweile liegt dieser in der Version 8 vor, die 2023 erschienen ist.
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IFS Food Version 8: Erfolgreich umsetzen – sicher auditieren
Was steckt hinter dem aktuellen und verpflichtenden IFS Food Version 8 – und wie passen Sie Ihr QM-System erfolgreich an? Dieses Fachbuch zeigt, welche Änderungen wirklich zählen und wie Sie Audits souverän meistern. Entdecken Sie, welche Werkzeuge Ihnen jetzt helfen!
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Normen für Qualität und Lebensmittelsicherheit im Vergleich
Mehr Überblick, weniger Aufwand: Der kompakte Tabellenvergleich zeigt Ihnen die wichtigsten Unterschiede und Überschneidungen von IFS Food 8, BRCGS Food 9, FSSC 22000 V6 und ISO 9001. Ideal für alle, die mehrere Zertifizierungen sicher und effizient managen wollen.
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Validierung & Verifizierung im Lebensmittelunternehmen
Wie Sie Prozesse zuverlässig absichern, Standards erfüllen und typische Stolpersteine vermeiden? Dieser Praxisratgeber zeigt Schritt für Schritt, wie Validierung und Verifizierung wirklich gelingen – und welche Methoden Ihnen den Alltag spürbar erleichtern.
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Hygiene & HACCP perfekt im Griff – Wissen vertiefen, Mitarbeiter wirksam schulen
Stärken Sie Ihr Hygienemanagement doppelt: Das Praxishandbuch liefert klare Anleitungen und Arbeitshilfen, das Schulungswerk macht gesetzliche Hygieneschulungen motivierend und praxisnah. Ihr Rundum-Paket für sichere Prozesse und souveräne Umsetzung.
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§43-IfSG sicher schulen – flexibel im Intranet für bis zu 100 Mitarbeitende
Schulen Sie Ihr Team gesetzeskonform und zeitsparend: Die §43-IfSG-Belehrung als Intranet-Lizenz für bis zu 100 Teilnehmende – in 15 Sprachen, inklusive aller Materialien. Ideal für Lebensmittelindustrie, GV, Gastronomie und Handwerk.
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Hygiene souverän meistern – Pflichtschulungen für sichere Lebensmittel einfach vermitteln
Vermitteln Sie Hygienewissen sicher und verständlich: Diese DVD deckt alle Pflichten aus IfSG und EU-Hygieneverordnungen ab – ideal für Grund- und Zusatzschulungen. So bleiben Ihre Mitarbeiter geschult, kompetent und fit für jede Kontrolle.
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